শিল্প সংবাদ
-
হুইস্কি এবং ব্র্যান্ডির মধ্যে পার্থক্য কী?পড়ার পর বলো না যে তুমি বোঝ না!
হুইস্কি বোঝার জন্য, আপনাকে অবশ্যই ব্যবহৃত ব্যারেলগুলি জানতে হবে, কারণ হুইস্কির বেশিরভাগ স্বাদ কাঠের ব্যারেল থেকে আসে।একটি উপমা ব্যবহার করতে, হুইস্কি হল চা, এবং কাঠের ব্যারেল হল চা ব্যাগ।হুইস্কি, রুম মত, সব অন্ধকার আত্মা.মূলত, সমস্ত পাতিত স্পিরিট ডিস্টিলাটির পরে প্রায় স্বচ্ছ হয়...আরও পড়ুন -
সেপ্টেম্বরের হুইস্কি নিলামের তালিকা: রানির 70 তম বিবাহের স্মরণে ওয়াইনের উচ্চ দাম
সম্প্রতি, হুইস্কি নিলাম ম্যাগাজিন দ্বারা প্রকাশিত সেকেন্ডারি নিলাম বাজারের তথ্য অনুসারে, অনেক পুরানো ওয়াইন সেপ্টেম্বরে উপস্থিত হয়েছিল এবং অনেক জনপ্রিয় মডেল দর্শকদের মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছিল।তাদের মধ্যে, 1946 ম্যাকালান সিলেক্টেড রিজার্ভ (ম্যাকালান সিলেক্টেড রিজার্ভ) সর্বোচ্চ লেনদেনের জন্য বিক্রি হয়েছে...আরও পড়ুন -
তৃতীয় ত্রৈমাসিকে সাধারণত বিয়ার কোম্পানির বিক্রি পুনরুদ্ধার হয় এবং কাঁচামালের খরচের চাপ কমবে বলে আশা করা হচ্ছে
তৃতীয় ত্রৈমাসিকে, দেশীয় বিয়ার বাজার একটি দ্রুত পুনরুদ্ধারের প্রবণতা দেখিয়েছে।27 অক্টোবর সকালে, বুডওয়েজার এশিয়া প্যাসিফিক তার তৃতীয় ত্রৈমাসিকের ফলাফল ঘোষণা করেছে।যদিও মহামারীর প্রভাব এখনও শেষ হয়নি, তবে চীনের বাজারে বিক্রয় এবং রাজস্ব উভয়ই উন্নত হয়েছে...আরও পড়ুন -
ওয়াইনের জীবনচক্র কীভাবে বুঝবেন?
একটি ভালো বোতল ওয়াইনের সুবাস এবং স্বাদ কখনই স্থির থাকে না, এটি সময়ের সাথে সাথে পরিবর্তিত হয়, এমনকি একটি পার্টির সময়কালের মধ্যেও।আস্বাদন করা এবং হৃদয় দিয়ে এই পরিবর্তনগুলি ক্যাপচার করা ওয়াইন টেস্টিংয়ের আনন্দ।আজ আমরা ওয়াইনের জীবনচক্র সম্পর্কে কথা বলতে যাচ্ছি।পরিপক্ক ওয়াইন বাজারে, ওয়াইন নেই...আরও পড়ুন -
ফরাসি ওয়াইনারি স্পার্কিং ওয়াইন উত্পাদন করতে দক্ষিণ ইংল্যান্ডের দ্রাক্ষাক্ষেত্রে বিনিয়োগ করে
বিদেশী মিডিয়া রিপোর্ট অনুযায়ী, জলবায়ু উষ্ণায়ন দ্বারা প্রভাবিত, যুক্তরাজ্যের দক্ষিণ অংশ ওয়াইন উত্পাদনের জন্য ক্রমবর্ধমান আঙ্গুরের জন্য আরও বেশি উপযুক্ত।বর্তমানে, টেটিংগার এবং পোমেরি সহ ফরাসি ওয়াইনারী এবং জার্মান ওয়াইন জায়ান্ট হেনকেল ফ্রেক্সিনেট দক্ষিণ ইংল্যান্ডে আঙ্গুর কিনছে।জি...আরও পড়ুন -
কিভাবে সঠিক ডিক্যানটার নির্বাচন করবেন?শুধু এই দুটি টিপস মনে রাখবেন
একটি ডিক্যানটার নির্বাচন করার সময় দুটি বিষয় বিবেচনা করতে হবে: প্রথমত, আপনাকে একটি বিশেষ শৈলী কিনতে হবে কিনা;দ্বিতীয়, কোন ওয়াইন এই শৈলী জন্য সেরা.প্রথমত, আমি একটি ডিক্যানটার নির্বাচন করার জন্য কিছু সাধারণ টিপস আছে.কিছু ডিক্যান্টারের আকৃতি তাদের পরিষ্কার করা খুব কঠিন করে তোলে।ওয়াইনের জন্য, পরিচ্ছন্নতা...আরও পড়ুন -
অদ্ভুত!কোহিবার হুইস্কি?এছাড়াও ফ্রান্স থেকে?
ডব্লিউবিও স্পিরিটস বিজনেস ওয়াচ পাঠক গোষ্ঠীর বেশ কয়েকজন পাঠক ফ্রান্সের কোহিবা নামক একক মাল্ট হুইস্কি সম্পর্কে প্রশ্ন তুলেছেন এবং বিতর্কের জন্ম দিয়েছেন।কোহিবা হুইস্কির পিছনের লেবেলে কোন SC কোড নেই, এবং বারকোডটি 3 দিয়ে শুরু হয়। এই তথ্য থেকে দেখা যায় যে এটি একটি আমদানি...আরও পড়ুন -
ইয়ামাজাকি এবং হিবিকির পাইকারি মূল্য 10%-15% কমেছে, এবং রিওয়ের বুদবুদ ফেটে যাচ্ছে?
সম্প্রতি, বেশ কয়েকজন হুইস্কি ব্যবসায়ী ডাব্লুবিও স্পিরিটস বিজনেস অবজারভেশনকে বলেছেন যে ইয়ামাজাকি এবং হিবিকি দ্বারা প্রতিনিধিত্ব করা রিওয়েই এর নেতৃস্থানীয় ব্র্যান্ডগুলির মূলধারার পণ্যগুলির দাম সম্প্রতি প্রায় 10%-15% কমে গেছে।রিওয়েই বড় ব্র্যান্ডের দাম কমতে শুরু করেছে “সম্প্রতি, বড় ব্র্যান্ডের ...আরও পড়ুন -
কিভাবে ওয়াইন খরচ গণনা করা হয়?
সম্ভবত প্রতিটি ওয়াইন প্রেমিক যেমন একটি প্রশ্ন থাকবে।আপনি যখন একটি সুপারমার্কেট বা শপিং মলে ওয়াইন বেছে নেন, তখন এক বোতল ওয়াইনের দাম হাজার হাজার বা দশ হাজারের মতো বেশি হতে পারে।মদের দাম এত আলাদা কেন?এক বোতল মদের দাম কত?এই প্রশ্নগুলি...আরও পড়ুন -
অনুভূমিক বা উল্লম্ব?আপনার ওয়াইন সঠিক পথে আছে?
ওয়াইন সংরক্ষণের চাবিকাঠি হল বাহ্যিক পরিবেশ যেখানে এটি সংরক্ষণ করা হয়।কেউই একটি ভাগ্য ব্যয় করতে চায় না এবং রান্না করা কিশমিশের "ঘ্রাণ" সারা বাড়িতে ছড়িয়ে পড়ে।ওয়াইন ভালোভাবে সঞ্চয় করার জন্য, আপনাকে একটি ব্যয়বহুল সেলার সংস্কার করতে হবে না, আপনার যা দরকার তা হল সঠিক উপায়...আরও পড়ুন -
কিভাবে ওয়াইন সুবাস সনাক্ত করতে?
আমরা সবাই জানি যে ওয়াইন আঙ্গুর থেকে তৈরি করা হয়, কিন্তু কেন আমরা ওয়াইনে চেরি, নাশপাতি এবং প্যাশন ফলের মতো অন্যান্য ফলের স্বাদ নিতে পারি?কিছু ওয়াইন মাখন, স্মোকি এবং ভায়োলেটের গন্ধও পেতে পারে।এই স্বাদগুলি কোথা থেকে আসে?ওয়াইন সবচেয়ে সাধারণ aromas কি কি?ওয়াইনের সুবাসের উৎস যদি আপনার কাছে একটি চ্যান থাকে...আরও পড়ুন -
আনভিন্টেজ ওয়াইন কি জাল?
কখনও কখনও, একজন বন্ধু হঠাৎ একটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করে: আপনার কেনা ওয়াইনটির মদ লেবেলে পাওয়া যাবে না এবং আপনি জানেন না এটি কোন বছর তৈরি হয়েছিল?তিনি মনে করেন এই মদের মধ্যে কিছু ভুল থাকতে পারে, এটি নকল মদ হতে পারে?আসলে, সমস্ত ওয়াইন অবশ্যই ভিনটেজ দিয়ে চিহ্নিত করা উচিত নয় এবং...আরও পড়ুন