জলবায়ু উষ্ণায়নে আক্রান্ত বিদেশী গণমাধ্যমের খবরে বলা হয়েছে, যুক্তরাজ্যের দক্ষিণাঞ্চলীয় অংশটি ওয়াইন উত্পাদন করার জন্য আঙ্গুর বাড়ানোর জন্য আরও বেশি উপযুক্ত। বর্তমানে, টেইটিংগার এবং পামারি এবং জার্মান ওয়াইন জায়ান্ট হেনকেল ফ্রিক্সনেট সহ ফরাসী ওয়াইনারিগুলি দক্ষিণ ইংল্যান্ডে আঙ্গুর কিনছে। স্পার্কলিং ওয়াইন উত্পাদন করতে বাগান।
ফ্রান্সের শ্যাম্পেন অঞ্চলের টেইটিংগার ২০২৪ সালে ইংল্যান্ডের কেন্টে ফেভারশামের কাছে 250 একর জমি কেনার পরে, এটি 2017 সালে রোপণ শুরু করে।
পাম্মেরি ওয়াইনারি ইংল্যান্ডের হ্যাম্পশায়ারে কেনা 89 একর জমিতে আঙ্গুর জন্মেছে এবং ২০২৩ সালে তার ইংলিশ ওয়াইন বিক্রি করবে। বিশ্বের বৃহত্তম স্পার্কলিং ওয়াইন সংস্থা জার্মানির হেনকেল ফ্রেইক্সনেট শীঘ্রই পশ্চিমে সোসেসে 36 একর দ্রাক্ষালতা অর্জনের পরে হেনকেল ফ্রিক্সেনেটের ইংলিশ স্পার্কলিং ওয়াইন তৈরি করবে।
ব্রিটিশ রিয়েল এস্টেট এজেন্ট নিক ওয়াটসন ব্রিটিশদের "ডেইলি মেল" বলেছেন, "আমি জানি যুক্তরাজ্যে অনেক পরিপক্ক দ্রাক্ষাক্ষেত্র রয়েছে এবং ফরাসী ওয়াইনারিগুলি তাদের কাছে এই দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি কিনতে পারে কিনা তা দেখার জন্য তাদের কাছে আসছে।
“যুক্তরাজ্যের চকচকে মাটি ফ্রান্সের শ্যাম্পেন অঞ্চলের মতো। ফ্রান্সের শ্যাম্পেন হাউসগুলি ভাইনইয়ার্ড রোপণে জমিও কিনতে চাইছে। এটি একটি প্রবণতা যা অব্যাহত থাকবে। দক্ষিণ ইংল্যান্ডের জলবায়ু এখন 1980 এবং 1990 এর দশকে চ্যাম্পেনের মতো। জলবায়ু একই রকম। " “তার পর থেকে ফ্রান্সের জলবায়ু উষ্ণ হয়ে উঠেছে, যার অর্থ তাদের প্রথম দিকে আঙ্গুর সংগ্রহ করতে হবে। আপনি যদি তাড়াতাড়ি ফসল কাটা করেন তবে ওয়াইনগুলিতে জটিল স্বাদগুলি আরও পাতলা এবং পাতলা হয়ে যায়। যুক্তরাজ্যে, আঙ্গুরগুলি পাকা হতে আরও বেশি সময় নেয়, যাতে আপনি আরও জটিল এবং সমৃদ্ধ স্বাদ পেতে পারেন ”"
যুক্তরাজ্যে আরও বেশি সংখ্যক ওয়াইনারি উপস্থিত রয়েছে। ব্রিটিশ ওয়াইন ইনস্টিটিউট ভবিষ্যদ্বাণী করেছে যে ২০৪০ সালের মধ্যে ব্রিটিশ ওয়াইনের বার্ষিক উত্পাদন ৪০ মিলিয়ন বোতলে পৌঁছে যাবে। ব্র্যাড গ্রেট্রিক্স ডেইলি মেইলকে বলেছেন: "এটি একটি আনন্দ যে আরও বেশি সংখ্যক শ্যাম্পেন বাড়ি যুক্তরাজ্যে পপ আপ করছে।"
পোস্ট সময়: নভেম্বর -01-2022