বিদেশী মিডিয়া রিপোর্ট অনুযায়ী, জলবায়ু উষ্ণায়ন দ্বারা প্রভাবিত, যুক্তরাজ্যের দক্ষিণ অংশ ওয়াইন উত্পাদনের জন্য ক্রমবর্ধমান আঙ্গুরের জন্য আরও বেশি উপযুক্ত। বর্তমানে, টেটিংগার এবং পোমেরি সহ ফরাসি ওয়াইনারী এবং জার্মান ওয়াইন জায়ান্ট হেনকেল ফ্রেক্সিনেট দক্ষিণ ইংল্যান্ডে আঙ্গুর কিনছে। ঝকঝকে ওয়াইন উৎপাদনের জন্য বাগান।
ফ্রান্সের শ্যাম্পেন অঞ্চলে টেটিংগার তার প্রথম ব্রিটিশ স্পার্কলিং ওয়াইন, ডোমেইন এভরেমন্ড, 2024 সালে, ইংল্যান্ডের কেন্টে ফাভারশামের কাছে 250 একর জমি কেনার পর, যেটি 2017 সালে রোপণ করা শুরু করেছিল, লঞ্চ করবে। আঙ্গুর।
পমেরি ওয়াইনারি ইংল্যান্ডের হ্যাম্পশায়ারে কেনা 89 একর জমিতে আঙ্গুর ফলিয়েছে এবং 2023 সালে তার ইংরেজি ওয়াইন বিক্রি করবে। জার্মানির হেনকেল ফ্রেক্সিনেট, বিশ্বের বৃহত্তম স্পার্কলিং ওয়াইন কোম্পানি, শীঘ্রই হেনকেল ফ্রেক্সিনেটের ইংরেজি স্পার্কলিং ওয়াইন তৈরি করবে। ইংল্যান্ডের পশ্চিম সাসেক্সের বোর্নি এস্টেটে দ্রাক্ষাক্ষেত্র।
ব্রিটিশ রিয়েল এস্টেট এজেন্ট নিক ওয়াটসন ব্রিটিশ "ডেইলি মেইল" কে বলেছেন, "আমি জানি যুক্তরাজ্যে অনেক পরিপক্ক দ্রাক্ষাক্ষেত্র রয়েছে, এবং ফরাসি ওয়াইনারিগুলি তাদের কাছে এসেছে যে তারা এই দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি কিনতে পারে কিনা তা দেখতে৷
“যুক্তরাজ্যের খড়ি মাটি ফ্রান্সের শ্যাম্পেন অঞ্চলের মতো। ফ্রান্সের শ্যাম্পেন হাউসগুলিও দ্রাক্ষাক্ষেত্র লাগানোর জন্য জমি কিনতে চাইছে। এটি একটি প্রবণতা যা অব্যাহত থাকবে। দক্ষিণ ইংল্যান্ডের জলবায়ু এখন 1980 এবং 1990 এর দশকে শ্যাম্পেনের মতোই। জলবায়ু একই রকম।” “তারপর থেকে, ফ্রান্সের জলবায়ু উষ্ণ হয়ে উঠেছে, যার অর্থ তাদের তাড়াতাড়ি আঙ্গুর কাটতে হবে। আপনি যদি তাড়াতাড়ি ফসল সংগ্রহ করেন তবে ওয়াইনের জটিল স্বাদগুলি পাতলা এবং পাতলা হয়ে যায়। যেখানে যুক্তরাজ্যে, আঙ্গুর পাকতে বেশি সময় নেয়, তাই আপনি আরও জটিল এবং সমৃদ্ধ স্বাদ পেতে পারেন।"
যুক্তরাজ্যে আরও বেশি বেশি ওয়াইনারি দেখা যাচ্ছে। ব্রিটিশ ওয়াইন ইনস্টিটিউট ভবিষ্যদ্বাণী করেছে যে 2040 সাল নাগাদ, ব্রিটিশ ওয়াইনের বার্ষিক উৎপাদন 40 মিলিয়ন বোতলে পৌঁছাবে। ব্র্যাড গ্রেট্রিক্স ডেইলি মেইলকে বলেছেন: "এটি একটি আনন্দের বিষয় যে যুক্তরাজ্যে আরও বেশি সংখ্যক শ্যাম্পেন ঘর তৈরি হচ্ছে।"
পোস্টের সময়: নভেম্বর-০১-২০২২