কিছু ওয়াইন বোতল কেন নীচে খাঁজ আছে?

কেউ একবার একটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করলেন, কেন কিছু ওয়াইন বোতল নীচে খাঁজ রয়েছে? খাঁজের পরিমাণ কম অনুভব করে। আসলে, এটি সম্পর্কে চিন্তা করা অনেক বেশি। ওয়াইন লেবেলে লেখা ক্ষমতার পরিমাণ হ'ল ক্ষমতার পরিমাণ, যার বোতলটির নীচে খাঁজের সাথে কোনও সম্পর্ক নেই। বোতলটির নীচের অংশটি খাঁজ দিয়ে ডিজাইন করা হয়েছে এমন বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে।

1। হাতের তাপমাত্রার এক্সপোজার হ্রাস করুন

এটি সর্বাধিক পরিচিত কারণ। আমরা সকলেই জানি যে ওয়াইনের "তাপমাত্রা" খুব গুরুত্বপূর্ণ, এবং ছোট তাপমাত্রা পরিবর্তনগুলি ওয়াইনের স্বাদ এবং স্বাদকেও প্রভাবিত করতে পারে। ওয়াইন ing ালার সময় হাতের তাপমাত্রা দ্বারা প্রভাবিত না হওয়ার জন্য, বোতলটির নীচের অংশটি ওয়াইন pour ালতে ধরে রাখা যেতে পারে। খাঁজ ডিজাইনটি সরাসরি ওয়াইন বোতলটি স্পর্শ করার হাতের সম্ভাবনা হ্রাস করতে পারে এবং তাপমাত্রাকে খুব সরাসরি প্রভাবিত করবে না। এবং এই ing ালা ভঙ্গিটি কিছু সামাজিক অনুষ্ঠানের জন্য ওয়াইন, মার্জিত এবং স্থিতিশীলতার জন্য খুব উপযুক্ত।

2। এটি কি সত্যিই ওয়াইন জন্য উপযুক্ত?
কিছু ওয়াইন (বিশেষত রেড ওয়াইন) পলির সাথে সমস্যা রয়েছে এবং বোতলটির নীচে খাঁজগুলি পললটি সেখানে শুয়ে থাকতে দেয়; এবং খাঁজ নকশা বোতলটিকে উচ্চ চাপের জন্য আরও প্রতিরোধী করতে পারে, যেমন স্পার্কলিং ওয়াইন বা শ্যাম্পেন, এতে বুদবুদ রয়েছে এই ফাংশনটি ওয়াইনগুলির জন্য খুব প্রয়োজনীয়।

3। খাঁটি "প্রযুক্তিগত" সমস্যা?
প্রকৃতপক্ষে, শিল্প বিপ্লবের যান্ত্রিকীকরণের আগে, প্রতিটি ওয়াইন বোতলটি উড়িয়ে দেওয়া হয়েছিল এবং একটি গ্লাস মাস্টার দ্বারা হস্তনির্মিত করা হয়েছিল, তাই বোতলটির নীচে খাঁজগুলি তৈরি করা হয়েছিল; এমনকি এখন মেশিনগুলি ব্যবহার করে, খাঁজযুক্ত ওয়াইন বোতলটি "আনমোল্ডড" থাকাকালীন ছাঁচ থেকে বেরিয়ে আসা তুলনামূলকভাবে সহজ।

4। গ্রোভের ওয়াইন মানের সাথে কোনও সম্পর্ক নেই
এত কিছু বলার পরে, খাঁজটির প্রয়োজনীয় কার্যকারিতা রয়েছে, তবে ওয়াইন মেকিং প্রযুক্তির ক্ষেত্রে, বোতলটির নীচে কোনও খাঁজ রয়েছে কিনা তা আপনাকে ওয়াইন ভাল কিনা তা বলার মূল চাবিকাঠি নয়। "এই বিষয়টি বোতল মুখটি" কর্ক স্টপার "ব্যবহার করে কিনা তার মতোই, এটি কেবল একটি আবেশ।