পানীয়ের বছরের ভবিষ্যদ্বাণী করা কঠিন, তবে 2021 সালে এটি করা আরও কঠিন। সাধারণ জনগণকে কীভাবে দ্রুত এবং ব্যাপকভাবে টিকা দেওয়া যায় সে সম্পর্কে অনিশ্চয়তা থেকে শুরু করে বার এবং রেস্তোরাঁকে উদ্দীপিত এবং সমর্থন করার বিষয়ে প্রশ্ন, অনেক পরিবর্তনশীলের প্রয়োজন বিবেচনা করা.যাইহোক, কিছু জিনিস সম্ভব বলে মনে হচ্ছে।এই সপ্তাহের "VinePair Podcast" এ, অ্যাডাম টিটার এবং জ্যাক গেবলে নতুন বছরের জন্য ভবিষ্যদ্বাণী প্রদান করেছেন।
লক-ইন পিরিয়ডে ফ্যামিলি বার্টেন্ডিং এবং বাড়িতে অর্ডার দেওয়ার সাথে সাথে, ককটেল বারগুলিকে সম্ভাব্য মদ্যপানকারীদের আকৃষ্ট করার জন্য আরও জটিল এবং আকর্ষক অভিজ্ঞতা প্রদান করতে হবে, বিশেষ করে রেডিমেড পানীয় এবং রেডিমেড পানীয়ের ক্রমাগত বিস্তারের সাথে।ককটেল পণ্য সরবরাহ করুন।অবসর ভ্রমণ এড়িয়ে যাওয়া জনসাধারণ যদি আবার নিরাপদ হয়ে ওঠে, তারা 2021 সালের দ্বিতীয়ার্ধে নাপা ভ্যালির মতো ঐতিহ্যবাহী ওয়াইন পর্যটনের গন্তব্যে ছুটে যেতে পারে। কঠিনভাবে ক্ষতিগ্রস্ত পর্যটন শিল্প কি ব্যবসার এই প্রবাহের সাথে মানিয়ে নিতে পারবে?এই সপ্তাহের পর্বে আলোচনা করা হয়েছে এই ভবিষ্যদ্বাণী।
জেড: আমি জানি।এটি একটি অদ্ভুত টাইম ওয়ার্প, কারণ আশ্চর্যজনক নয়, আমরা সেই সময়টি নববর্ষের আগের দিন রেকর্ড করছি৷ভবিষ্যতে, সবাই শুনবে।এটি প্রায়শই হয়, তবে বেশিরভাগ লোকেরা যেমন উল্লেখ করেছেন, এটি বছরের শেষের দিকে।আমরা এক মিনিটের মধ্যে আমাদের ভবিষ্যদ্বাণীতে পৌঁছাব, কিন্তু ছেলে, আমি পুরো 2020 এর জন্য অপেক্ষা করছিলাম 2020 হবে না। আমি মনে করি না যে আমি গত এক বছরে এখন যতটা উত্তেজিত ছিলাম।
উত্তর: আমি মনে করি এটি বেশিরভাগ মানুষের ক্ষেত্রেই হয়।আমরা ট্রেলারে নামার আগে, অনুগ্রহ করে আজকের স্পনসরের প্রশংসাপত্র শুনুন।আপনি কি ক্যালোরি এবং অ্যালকোহল সামগ্রী কমানোর পরিকল্পনা করছেন, কিন্তু এখনও একটি সুস্বাদু গ্লাস ওয়াইন উপভোগ করতে চান?আমার একেবারে ক্যালোরি কমাতে হবে।শরীর এবং মন ওয়াইন আপনার জন্য নিখুঁত সমাধান.এই কম-ক্যালোরি, কম-অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইনগুলি প্রতি পরিবেশন মাত্র 90 ক্যালোরি গ্রহণ করে এবং এটি নিরামিষ, গ্লুটেন-মুক্ত, নন-জিএমও খাবার এবং চিনি ছাড়াই তৈরি করা হয়।মাইন্ড অ্যান্ড বডি ওয়াইন সহ, আপনি ত্যাগ ছাড়াই পান করতে পারেন।আরও তথ্যের জন্য, অনুগ্রহ করে পরিদর্শন করুন mindandbodywines.com.এবং এখন, জ্যাচ, আমরা 2021 সালে কী ঘটবে তা নিয়ে ভাবছি, এবং তারপরে এটিতে প্রবেশ করুন, আপনি কি 2020 সাল থেকে এমন কিছু প্রতিফলিত করতে চান, যা একেবারে সুস্বাদু?আপনি "মানুষ, আমি সত্যিই খুশি যে আমি জিনিস খেয়েছি" মত কিছু সম্মুখীন হয়েছে?
জেড: ঠিক আছে, আমরা সবাই গত পর্বে আমাদের 2020 সালের প্রিয় পানীয় যোগ করেছি।তাই যদি আপনি এটি মিস, অনুগ্রহ করে শুনুন.অ্যাডাম এবং আমি সংক্ষিপ্তভাবে কি ঘটেছে, কিন্তু শেষ পর্যন্ত, আমরা ভাইনপেয়ার টিমের সবাইকে পেয়েছি, আপনি এবং আমি সহ, যারা বছরের এক বা দুটি প্রিয় পানীয়ের কথা উল্লেখ করেছেন।সুতরাং, যে আকর্ষণীয়.আপনি আরো চান, আপনি এটি শুনতে পারেন.কিন্তু গত সপ্তাহে, এটা আকর্ষণীয় ছিল, এবং আমি আপনার মত একটি বিট শব্দ হবে.যদিও স্পষ্টতই এটি একটি ওয়াইন যা আমরা উভয়ই পছন্দ করি।কিন্তু আমি এই পডকাস্টে অনেক কিছু করেছি, ঠিক যেমন আপনি অনেক করেছেন, সেই রাতে আমি প্রযোজক মারেঙ্গোর কাছ থেকে একটি খুব ভাল বারোলো বোতল খুলেছিলাম, এবং আমি সত্যিই ব্রিককো ডেলে ভায়োল আঙ্গুর বাগান থেকে একটি বোতল পছন্দ করি৷স্পষ্টতই, এটি এমন একটি জিনিস যা আমি অনেকগুলি বিভিন্ন ওয়াইন পান করি।আপনি পডকাস্টে তাদের কিছু শুনতে পাবেন, কিন্তু তাদের সব, কিন্তু Barolo সবসময় আমার প্রিয় এক হয়েছে, এবং আমি সবসময় বিশ্বাস করি এটি আমার প্রিয় এক হবে.তারপর আমি সময়ে সময়ে এটি ফিরে আসি.আমার স্ত্রীও একজন ধর্মান্ধ।এক বোতল বড়লোর জন্য এইটুকুই চাই।এটিতে নেব্বিওলো দ্বারা প্রত্যাশিত ট্যানিন এবং অম্লতা রয়েছে, তবে এটি সুগন্ধে সমৃদ্ধ এবং এতে অনেক বেগুনি রঙ রয়েছে, তাই এটির দ্রাক্ষাক্ষেত্রের নাম এবং স্মোকি স্বাদ রয়েছে এবং এটি সুস্বাদু।আমরা এক মিনিটের মধ্যে ভবিষ্যদ্বাণী করব, কিন্তু এটি আমাদের মনে করিয়ে দেয়, "ওহ হ্যাঁ, এটি বিশ্বের সেরা ওয়াইন অঞ্চলগুলির মধ্যে একটি, এবং এটি অর্থপূর্ণ।"
উত্তর: হ্যাঁ, বন্ধু।তাই আমি কিছু Barolo পান.কিন্তু এমন কিছু আছে যা আমি আগে কখনও করিনি, এবং বুঝতে পেরেছি যে এটি আসলে আমার ধারণার চেয়ে অনেক সহজ, এবং তা হল কাগজের বিমান।তাই আমি এক রাতের জন্য কাগজের বিমান তৈরি করেছিলাম এবং সেগুলি সুস্বাদু ছিল।মানে, আমার কাছে Aperol নেই, তাই আমি সিলেক্ট ব্যবহার করেছি।তাই এটি অনেক বেশি গাঢ় লাল।অতএব, "কাগজের বিমান" আসলে অনেক গাঢ় লাল নির্গত করে।কিন্তু আমি আসলে এটা খুব পছন্দ, এটা সত্যিই মহান.নাওমি ভাবল, "বাহ, এটা একটা ছুটির থিম বলে মনে হচ্ছে।"এটা শুধু একটি লাল ককটেল ছিল.এবং এটি সত্যিই সুস্বাদু, আমি এর স্বাদ ভুলে গেছি।এটি এমন একটি ককটেল যা আমি অর্ডার করতে চাই, কিন্তু আমি এটি কখনই বাড়িতে তৈরি করি না, প্রধানত কারণ আমি সাধারণত এমন কিছু বলি: “ওহ, আমার কাছে আমারো নেই এবং আমার ননিনো নেই৷আমি শুধু অন্য আমারো ব্যবহার করতে চাই।"আবার, এটা ভাল কাজ করে.আমি অত্যন্ত মানুষের কাছে এটি সুপারিশ.তারপর, আমি আরও একটি ককটেল তৈরি করেছি, যা আমি বিরতির সময় উপভোগ করেছি, "দ্য লাস্ট ওয়ার্ডস"।এটি আরেকটি খুব সুস্বাদু ককটেল।আবার, এটার মত, “কেন আমার কাছে মারাচিনো মারাচিনো আছে?আমি কেন সবুজ হলুদ-সবুজ?আমি মনে করি আমি এটি বের করব।"আমার দুটোই পছন্দ.ছুটির দিনে তারা খুব ভালো সময় কাটিয়েছে।এখন আমরা 2021 এ প্রবেশ করছি, হয়তো আমাকে সব সময় পান করতে হবে না।আমি ইতিমধ্যে আমার রোলিং মিল আছে এবং আমি সব সময় এটা করছি.আমি আপনাকে আগেই বলেছি, আমি সাধারণত সপ্তাহে অ্যালকোহল পান না করে দুই থেকে তিন দিন ছুটি নিয়ে থাকি।তারপর সপ্তাহের অন্যান্য দিন, আমি পান করব এবং তারপরে শুক্র এবং শনিবার, আমরা এক বোতল মদ বা এই জাতীয় কিছু পান করব।আমি মনে করি না আমি কয়েক সপ্তাহ ধরে পান করছি।এটা অনেক অনুভব.আমি যা বলছি তা হল এই বছরের জানুয়ারিতে শুষ্কতা খুব বেশি হবে বলে আমি মনে করি না।আমি এখনও তা মনে করি না।আমি মনে করি আমি কিছু আকৃতি ফিরে পেতে প্রস্তুত.
জেড: আমি মনে করি এটি আমরা যে ভবিষ্যদ্বাণী করতে যাচ্ছি তার একটি ভাল পরিবর্তন।কারণ আপনি উল্লেখ করেছেন যে জানুয়ারি শুকনো, আমি মনে করি আপনি সঠিক।আমি মনে করি আমরা এই খুব অদ্ভুত সময়ে আছি।সঠিক?বিশেষ করে 2021 সালের প্রথমার্ধে, একদিকে আশার আসল লক্ষণ রয়েছে।মানুষকে টিকা দেওয়া হচ্ছে।মনে হচ্ছে 2021 সালের শেষ নাগাদ, যখন আপনি এবং আমি 2022 সালের জন্য বছরের শেষ পর্যালোচনা এবং পূর্বাভাস পরিচালনা করছি, তখন জীবন 2020-এর তুলনায় 2019-এর মতো হতে পারে। আমাদের বেশিরভাগের জন্য এখনও একটি পথ বাকি আছে।বিশেষ করে যারা সামনের সারির কর্মী নন এবং উচ্চ ঝুঁকিপূর্ণ ব্যক্তি।আমাদের কারোর টিকা দিতে কয়েক মাস সময় লাগতে পারে।অতএব, আমার অনেক পূর্বাভাস 2021-এর আয় অর্ধেক ভাগ করে দিতে পারে।তবে আমি এমন বিষয়গুলি দিয়ে শুরু করতে চাই যা আমার মনে হয় আপনি যে ককটেলগুলির বিষয়ে কথা বলছেন তার সাথে সম্পর্কিত৷অন্য কথায়, আমি মনে করি যে লোকেরা যখন পান করতে যায়, যেমনটি আমরা গত সপ্তাহে কথা বলেছি, আমি মনে করি সফল বার এবং ককটেল বারগুলি হল বার এবং ককটেল বার যা এমন একটি অভিজ্ঞতা প্রদান করে যা আপনি বাড়িতে প্রতিলিপি করতে পারবেন না।, যদি না আপনি একটি আবেশ.তাই টিকি, আমি মনে করি সেই জায়গাগুলো সত্যিকারের ককটেল তৈরি করছে।আমি বাজি ধরছি যে বাড়িতে "কাগজের বিমান" এবং "শেষ কথা" তৈরি করার পরে, আপনি বলবেন: "আমি কি একটি বারে এর জন্য 18 ডলার ব্যয় করতে চাই, নাকি 180,000 ইউয়ান মূল্যের কিছুর জন্য আমি 18 ডলার ব্যয় করতে চাই?বাড়িতে চেষ্টা করবেন?"তাই আমি মনে করি যে ককটেল-পানকারী জনসাধারণের জন্য, এই নয় মাস, দশ মাস, এগারো মাস, এবং বারটি পুনরায় খোলার আগে আরও বেশি সময়, মানুষ হবে ম্যানহাটনকে খুঁজে বের করার জন্য, পুরানো ধাঁচের চিন্তা করতে, তারা মার্টিনিস নিয়ে এসেছিল, কিনা এটা ক্লাসিক ককটেল বা নেগ্রোনি ইত্যাদি।আমি শুধু মনে করি আপনি যদি 2021 সালে একটি ককটেল বার হতে চান, তাহলে আপনাকে অবশ্যই দশ বছর আগে মানুষের হৃদয়কে একইভাবে নাড়াতে হবে।সেই সময়ে, হস্তনির্মিত ককটেল বারগুলি প্রকৃতপক্ষে বৃদ্ধি পেয়েছিল।আমি মনে করি এখানেই আমরা লোকেদের মনোযোগ দিতে দেখতে চাই, কারণ তারা যা চায় তা তারা বাড়িতে করতে পারে না এবং তারা দেখাতে চায়, তাই না?আমি মনে করি আমরা স্লিং ফিরে দেখতে হবে.সেটাই বলতে চাই।
উত্তর: আমি তাই মনে করি।আমি এটি একটি ভিত্তি হিসাবে ব্যবহার করব কারণ আমি মনে করি এটি একটি সম্পূর্ণ ধারণা।অতএব, আমি মনে করি দুটি জিনিস আছে: প্রথমত, আপনি 100% সঠিক।দ্বিতীয়ত, আরেকটি কারণ হল আমরা আরটিএস বা আরটিডি দেখতে পাব, কিন্তু আপনি যা বলতে চান তা হল 2021 সালে রেডি-টু-ড্রিংক পানীয় জনপ্রিয় হয়ে উঠবে। হস্তশিল্প ব্র্যান্ড যা করে আসছে।কিন্তু আমি বিশ্বের ব্যাকার্ডি, ডায়াজেস এবং ব্রাউন-ফরম্যানদের কথা বলছি।তাদের ব্র্যান্ডগুলি মার্টিনি, ম্যানহাটন এবং ম্যানহাটনের সাথে সম্পর্কিত হবে।এটি স্পিরিট স্টোর জুড়ে থাকবে।আবার, আপনি যদি এটি বাড়িতে বানাতে না চান তবে আপনি এখন বেশিরভাগ লোকের জন্য এটি কিনতে সক্ষম হবেন।এটি একই ককটেলের একটি খুব শক্তিশালী সংস্করণ, যা একটি বাক্সে, একটি বোতলে প্যাক করা যেতে পারে এবং একবারে খাওয়া যায়।এবং আপনি এটিতে একই অর্থ ব্যয় করবেন না।একই ওয়াইন পান করতে বেশি খরচ হয়।সঠিক?যদি হঠাৎ করে, এবং এই অপারেশনটিকে সমর্থন করার জন্য আমার কাছে কোনো তথ্য না থাকে, তাহলে বলা যাক, কেটল ওয়ান যদি হঠাৎ করে মার্টিনিস বোতলজাত করা শুরু করে, যাইহোক, ট্যাঙ্কেরেই একই কাজ করে।আমরা ইতিমধ্যে জানি যে Tanqueray এই গ্রীষ্মে জিন এবং পরিপূরক নিয়ে এসেছেন, তাই না?আপনি যখন তিনগুণ মূল্য পরিশোধ করবেন কেন?তুমি নও.বা অন্যান্য বার যা আমি মনে করি সফল হবে, এমন বার হবে যেখানে লোকেরা ভাল সময় কাটাবে, তাই না?আমরা যেমন বলেছি, এই বারগুলি এই গ্রীষ্মের হিমায়িত পানীয়, মার্গারিটাস, জিন এবং টনিকস, ভদকা সোডা, রাম এবং কোলার সাথে খুব ভালভাবে যুক্ত।সেখানে সেই বারগুলি থাকবে, এবং অনেক মজা হবে।তারপরে গুরুতর ককটেল বার রয়েছে, যেখানে আপনি একটি ককটেলের জন্য 18 থেকে 20 ডলার ব্যয় করতে ইচ্ছুক।যাইহোক, আমি মনে করি না যে কেউ আর পুরানো দিনের ধারণার জন্য 16 ডলার খরচ করবে।যদি না এটি এমন একটি স্থানে অবস্থিত থাকে যা প্রথম স্থানে বার হিসাবে বিদ্যমান ছিল না।তাই আমি রেস্টুরেন্ট মানে?আপনার অবস্থা হল, “ওয়েল, আমি ইতিমধ্যে এখানে আছি.এবং আমি আমার টেবিলের জন্য অপেক্ষা করার সময় বা যখন আমি আমার খাবার শুরু করি তখন আমি পুরানো দিনের খাবার ব্যবহার করতে চাই।তাই আমি একটি অর্ডার দিয়েছিলাম কারণ এটি একটি ককটেল এবং আমি সত্যিই এটি পছন্দ করি।"কিন্তু আপনি যদি একটি ককটেল বারে যেতে বিশেষভাবে একটি ককটেল বারে যেতে চান, আমি মনে করি আপনি একেবারে সঠিক।কারণ যখন আমরা সত্যিই ব্যাপকভাবে আরটিডি এবং আরটিএস ব্যবহার করতে পারি, তখন অনেক ককটেল বাড়িতে উপভোগ করা সহজ হয়ে যাবে।
জেড: আমি সত্যিই জানতে চাই, অ্যাডাম, আপনি যখন কথা বলেছিলেন তখন আমি যা ভেবেছিলাম তা নয়।কিন্তু আমি জানতে চাই, এমনকি আপনি যে পরিস্থিতিতে বর্ণনা করেছেন, একটি রেস্তোরাঁয়, আমিও জানতে চাই সেখানে কতগুলি রেস্তোরাঁ আছে, এবং আমি যে রেস্তোরাঁগুলিতে যাচ্ছি সে সম্পর্কে আমার কিছু ধারণা আছে এবং তাদের কতগুলি সত্যিই প্রয়োজন বিশেষ সেবা।বারটেন্ডার?আপনি যদি কাছাকাছি একটি সাধারণ রেস্তোরাঁর মতো উচ্চ-মানের RTS বা RTD ককটেল পেতে পারেন, আপনি কি সত্যিই কাউকে ম্যানহাটন তৈরির জন্য অর্থ প্রদান করতে চান?বরফ বা অন্য কিছুতে ঢেলে দিন।আপনি রেফ্রিজারেটরে প্রি-মিক্সড মার্টিনির বোতল রাখতে পারেন, এটি একটি মার্টিনি গ্লাসে ঢেলে, সাজিয়ে খেতে পারেন।এবং ককটেল নাড়াতে আপনাকে অর্থ প্রদান করতে হবে না।আমি এখনই নিশ্চিত নই যে এটি মানুষের কাছে গ্রহণযোগ্য হবে।কিন্তু এই পণ্যগুলি আরও সাধারণ হয়ে উঠলে, আমি মনে করি এটি ঘটবে।সত্যি কথা বলতে, অনেক ককটেল আছে, এবং আমি এটাকে খারাপ জিনিসও মনে করি না।কিছু লোক মনে করে যে আমার কিছু রেস্তোরাঁ এবং বারে বারটেন্ডারের অভাবের কারণে হতাশ হবে, কারণ কিছু লোক মনে করে যে লোকেরা করতে পারে এমন চাকরি পাওয়া আমাদের পক্ষে ভাল, কারণ বিশেষ করে এই দেশে, আমাদের সমাজ এখনও সত্যিই দাবি করে যে আপনার কাছে একটি আছে চাকরিবেশিরভাগ লোকের জন্য, কাজ যেকোন অর্থপূর্ণ উপায়ে সমাজের অংশ হওয়া উচিত।আমি মনে করি যে আপনি রেস্তোরাঁ এবং বারগুলিতে এই অবস্থানগুলির অনেকগুলি দেখতে পাবেন এবং তারপরে বলবেন: "আচ্ছা, যদি আমি প্রাক-মিশ্রিত মার্টিনির জন্য একই খরচ দিতে পারি, যদি আমার জল খাওয়ার খরচ আইসক্রিম কেনার মতো হয় দাম মূলত এক বোতল জিনের এবং অ্যাবসিন্থের বোতলের জন্য একই, এবং তারপরে আমাকে অন্যদের দিতে হবে না।"আমার জন্য, আপনি যদি একটি রেস্তোরাঁ হন, এটি একটি খুব কঠিন মূল্য প্রস্তাব।এবং আমি নিশ্চিত যে বড় কোম্পানিগুলি একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে খরচ ভর্তুকি দিতে ইচ্ছুক হবে, যাতে এই পণ্যগুলি কেবল মদের দোকান এবং মুদি দোকানেই নয়, রেস্তোঁরা এবং বারগুলিতেও প্রবেশ করবে।
উত্তরঃ শতভাগ।অতএব, আমি মনে করি আমরা এই বছর আরেকটি বড় প্রবণতা দেখতে পাব, এবং এটি একটি পূর্বাভাসিত প্রবণতা, কারণ বিশ্বব্যাপী স্বাভাবিক প্রত্যাবর্তন অসম হবে।আমি বলতে চাচ্ছি, আমি মনে করি আমরা অনেক দেশ দেখতে যাচ্ছি, এবং যাইহোক, আমরা ভুলবশত এখানে আমাদের নিজস্ব ভ্যাকসিন চালু করেছি এবং বুঝতে পেরেছি কিভাবে সেই ভ্যাকসিন কাজ করে।বিভিন্ন সাংগঠনিক ব্যবস্থা সহ অন্যান্য দেশে যান, তাই না?আমি মনে করি, উদাহরণস্বরূপ, ইতালি বা জার্মানিতে উত্পাদিত হতে পারে এমন একটি ভ্যাকসিন চালু করার চেয়ে ভ্যাকসিনের সংস্করণ চালু করতে আমাদের বেশি সময় লাগবে।আমরা সেই দেশগুলিকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসতে দেখতে শুরু করতে পারি।যারা এই বৃহৎ সম্মেলন শোনেন যারা বাণিজ্য লোকেদের জন্য, এই বছর ব্যক্তিগতভাবে ভিনইতালি থাকতে পারে, তাই না?আমি বলতে চাচ্ছি, আমি শুনেছি যে এই গ্রীষ্মে এটি ঘটতে পারে, তাই না?সেখানে অনেক আমেরিকান উপস্থিত নাও থাকতে পারে।তবে ইউরোপ থেকে অনেক লোক অংশগ্রহণ করতে পারে, কারণ তারা সবাই আমাদের চেয়ে দ্রুত ভ্যাকসিন পায়।এই বছর ProWein হতে পারে.বার কনভেন্টের অন্যান্য সংস্করণ থাকতে পারে, তাই না?কারণ বার্লিনের বার কনভেন্ট অ্যাবে শরত্কালে হয়েছিল।সঠিক?তাই যদি জার্মানিতে সবাই টিকা দেওয়া হয়, তাহলে এই বছরেও তা ঘটতে পারে, তাই না?আমাদের ব্রুকলিন বার অ্যাবে নাও থাকতে পারে।অথবা, স্থাপনাটি কেমন দেখাচ্ছে তার উপর নির্ভর করে আমরা গল্পটি একইভাবে বলতে পারি না।তাই, আমি যা বলতে চাই তা হল আমি হতাশ হব।আমি মনে করি একটি নির্দিষ্ট সময়ে বাইরের দিকে তাকালে, অন্যান্য দেশের ক্ষেত্রেও একই কথা সত্য, তাই না?কারণ আমরা সবাই নিজেরাই এটি খুঁজে বের করছি।2020 সালে যা ঘটেছিল তা থেকে আমরা এটি দেখেছি, প্রথমটি হল প্রতিটি দেশ কীভাবে ভাইরাস পরিচালনা করে, তাই না?যে মাস্ক চেয়েছে, কে চায়নি।ট্রিপ কে তালা দেয়।যে একই হবে না.আমি যা বলতে চাই তা হল আমি মনে করি না যে 2021 সম্পূর্ণ স্বাভাবিক হবে যতক্ষণ না আপনি উল্লেখ করেছেন যে বছরের শেষ পর্যন্ত Zach আসার সম্ভাবনা রয়েছে।আমি মনে করি যে একই সময়ে, কিছুটা হতাশা থাকবে।কিছু লোক বলে, "ওহ, ভাল, এই সর্বনাশ এবং বিষণ্ণতা, অপেক্ষা করুন, অপেক্ষা করুন, অপেক্ষা করুন।"আমি মনে করি না এটি শেষ পর্যন্ত বাস্তবে পরিণত হবে, তবে আমি মনে করি এটি কয়েক মাসের মতো মনে হতে পারে।যখন আমরা দেখি যে অন্যান্য দেশ আছে যেখানে টিকাকরণ দ্রুত বা আরও ঘনিষ্ঠভাবে সংগঠিত হয়।এবং আমরা নেই, তাই আমরা শীঘ্রই স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরে আসতে পারি না।
জেড: অবশ্যই।এটি আকর্ষণীয় কারণ আমার ভবিষ্যদ্বাণীগুলির তালিকা এর সাথে সম্পর্কিত।অতএব, আমি যা বলতে চাই তা হল যে একটি জিনিস আমি অর্জন করতে চাই তা হল 2021 সালের তৃতীয় ত্রৈমাসিক এবং পরম চতুর্থ ত্রৈমাসিক ওয়াইন পর্যটন শিল্পের বেহেমথ হয়ে উঠবে।আমরা অন্যদের সাথে বিভিন্ন পডকাস্ট এবং বিভিন্ন মাত্রা নিয়ে আলোচনা করতে পারি।কিন্তু সত্যি বলতে.এই সময়ের মধ্যে, এই দেশের বিভিন্ন এলাকা এবং সমাজের বিভিন্ন অঞ্চল ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে, বা বিভিন্ন মাত্রায় ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে।সত্যি কথা বলতে, অনেক লোক আর্থিকভাবে ভাল করছে।তারা বাড়ি থেকে কাজ করতে পারে।সত্যি কথা বলতে, তারা এই বছর অনেক কিছুতে কম খরচ করতে পারে যা তাদের মূল ছিল।হ্যাঁ, তারা হয়ত বাইরে গিয়ে একটি রেসিং বোট বা পেলোটন কিনেছে, অথবা তারা বিনামূল্যে ওজন বা তাদের বাড়িতে পাঠানো যেকোনো কিছুর জন্য জ্যোতির্বিজ্ঞানের মূল্য পরিশোধ করেছে।জিনিসতবে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই বেশির ভাগই যাতায়াত করে না।তারা হয়তো এত বেশি খাবে না।অনেক লোকের জন্য, যখন এটি নিরাপদ বোধ করে, যখন জিনিসগুলি কিছু পরিমাণে আবার খুলে যায়, আমি বলতে চাইছি নাপা, সোনোমা এবং আবহাওয়া ভাল থাকলে, ফিঙ্গার লেক, ভার্জিনিয়া এবং ইউরোপও।মানুষ যদি নিরাপদে এবং বৈধভাবে সেখানে যেতে পারে, আমি মনে করি বছরের দ্বিতীয়ার্ধে পর্যটন শিল্পে প্রচুর ভ্রমণ হবে, কারণ অনেকেই এই ফ্যাক্টরটি মিস করেন।স্পষ্টতই, এটি ওয়াইন ব্যতীত পর্যটনের উপর একটি উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলবে, তবে আমরা এখানে সেই বিষয়ে কথা বলছি।অতএব, এটি একটি বিশাল বছর হবে।যাইহোক, আমি যা মনে করি তা জটিল হয়ে উঠবে তা হল আতিথেয়তা, পর্যটন এবং বিমান ভ্রমণ কতটা ক্ষতিগ্রস্থ স্থান এবং শিল্প দ্বারা প্রভাবিত হয়, যদিও তারা স্পষ্টতই ভারী ভর্তুকি দেওয়া হয়।তারা কি এই চাহিদা পূরণ করতে পারবে?আমি মনে করি এটি আরেকটি বড় সমস্যা।
উত্তরঃ মজা হবে।এটি একটি উপাখ্যান, বিমান সংস্থাটি এখনও এই তথ্য প্রকাশ করেনি।আমি মনে করি তৃতীয় এবং চতুর্থ ত্রৈমাসিক বুদ্ধিমানের পছন্দ।কারণ হল যে আমি মনে করি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের বেশিরভাগ লোকেরা জুন বা জুলাই মাসে ভ্যাকসিন পেতে চায়, তাই না?সুতরাং এর অর্থ বছরের দ্বিতীয়ার্ধ, তবে এটি সত্যিই সেই বছরের সেপ্টেম্বর, অক্টোবর, নভেম্বর এবং ডিসেম্বরের মতো ভারী।অতএব, আমি মনে করি যে এই বছরের শেষ চার মাসে, তৃতীয় প্রান্তিকের শেষে এবং চতুর্থ প্রান্তিকের শুরুতে, লোকেরা অনুভব করবে যে তারা সত্যিই নিরাপদ।এবং আমি দেখেছি সারা সপ্তাহ জুড়ে অনেক লোক অনলাইনে পোস্ট করেছে, এবং তারা এগিয়ে গেছে এবং পরের বছর সেই সময়ে টিকিট কিনেছে, কারণ টিকিটের দাম এখন সর্বনিম্ন।লোকেরা বলে, "আচ্ছা, যদি আমার প্রয়োজন হয়, আমি ঝুঁকি নিতে যাচ্ছি।যদি আমাকে বাতিল করতে হয়, আমি বীমা বা প্রতিদান কিনতে পারি।"কিন্তু লোকেরা বলে যে তারা দেখেছে যে ক্রিসমাসের সময় নিউইয়র্ক থেকে ভিয়েনা পর্যন্ত রাউন্ড-ট্রিপ বিমান ভাড়া খুবই আরামদায়ক, মাত্র $400।রোমে ফ্লাইট।এটা ঠিক যে এই মুহূর্তে কেউ ভ্রমণ করছে না, তাই এয়ারলাইন্সগুলো দাম কম রাখে।তাই আমি মনে করি আপনি সঠিক.আমি মনে করি এটি এমন একদল লোক যারা এগিয়ে যাওয়ার পরিকল্পনা করছে এবং বলবে: "আমি এটি ধরতে চাই।"কেউ একটি ভাল কাজ করবে এবং বলবে, “এটা শক্ত কর, আমার কিছু যায় আসে না।জুনের মধ্যে, যখন আমি শরত্কালে সেই ট্রিপটি বুক করতে যাচ্ছিলাম, তখন দাম তিনগুণ হয়ে গিয়েছিল।আমাকেও টাকা দিতে হয়েছিল কারণ আমি ২০২০ সালে বাজারে ছিলাম। অনেক টাকা কামিয়েছি।”এবং তারা চলে যাচ্ছে।আমি মনে করি এটি একটি সমৃদ্ধির সময় হবে।আমি আশা করি এই পর্যটন স্থান কর্মীদের জন্য প্রস্তুত.কারণ আমি মনে করি আপনি সঠিক।এটি হবে সবচেয়ে বড় প্রশ্ন, কারণ অনেক জায়গায় কর্মচারীদের ছাঁটাই করা হয়েছে এবং স্নাতক হয়েছে, তারা কি প্রস্তুত?এটা কি একই ব্যক্তি যে বাজারে কাজ করতে চায়?
জেড: ঠিক আছে, এটি আমার আরেকটি বড় ভবিষ্যদ্বাণী, বা অন্তত 2021 সালে মনোযোগ দেওয়ার মতো কিছু। আমি মনে করি সেখানে চাহিদা থাকবে, পর্যটনের চাহিদাও থাকবে এবং খাদ্য ও পানীয়ের চাহিদাও বহন করবে ব্যক্তি তার নিজ শহর বা শহরে।কিন্তু আমি মনে করি এটি একটি বিশাল উত্তরহীন প্রশ্ন।এটি অবশ্যই আংশিকভাবে ফেডারেল সরকার এবং কিছু পরিমাণে রাজ্য সরকার দ্বারা সমাধান করা উচিত।রেস্তোরাঁর ক্ষেত্রে আপনার এবং আমার মতো এবং অন্য সকলের দ্বারাও এর উত্তর দিতে হবে।কখন এবং বার, এই লোকেরা আবার খুলবে।এই চাহিদা তারা কোথায় মেটাবে?কারণ চাহিদা থাকবে ১০০%।এই বছরের দ্বিতীয়ার্ধ একটি বাম্পার বছর হতে পারে, এবং এটি রেস্টুরেন্ট এবং বার হতে পারে।কারণ প্রতিটি শেষ মানুষ ঘরে খাওয়া-দাওয়ার ঝামেলায় ক্লান্ত।তাদের কিছু প্রশংসা করার জন্য আমাদের যথাসাধ্য চেষ্টা করুন।আমি মনে করি যে আসলেই কিছু জিনিস রয়েছে যা আমরা যা বলছি তা দীর্ঘস্থায়ী হবে এবং নির্দিষ্ট ককটেলগুলি বাড়িতে ককটেল হবে, বাইরে যাওয়ার সময় ককটেল নয়।কিন্তু বিন্দু হল যে মানুষ করতে চাইবে ***.আমি যা বলতে চাচ্ছি তা হ'ল আমরা এই পরিস্থিতিটি এখন দেখি যখন বেশিরভাগ লোকেরা অনিরাপদ কাজ করে এবং এটি আরও বেশি হয় যখন লোকেরা মনে করে যে এটি করা নিরাপদ বা মোটামুটি নিরাপদ।হ্যাঁ এটা.তবে, অবশ্যই, সবচেয়ে বড় প্রশ্ন হল যে সমস্ত পুনরায় খোলা জায়গাগুলি কেবলমাত্র তাদের পিছনে কোম্পানির তহবিল রয়েছে?এর পেছনে কি বিশাল কোনো বহুজাতিক কোম্পানি আছে?আমি জানি না.সত্যি কথা বলতে, এটি উত্তর দেওয়া সবচেয়ে কঠিন প্রশ্নগুলির মধ্যে একটি, কারণ আমরা এখনও এই সময়ের মধ্যে আছি, এবং অনেক জায়গা যেখানে উদ্ধৃতি বাতিল করা হয়েছে তা সাময়িকভাবে বন্ধ রয়েছে৷এই জায়গাগুলি আনুষ্ঠানিকভাবে ঘোষণা করেনি যে সেগুলি বন্ধ করা হবে, তবে আমরা খুঁজে বের করছি যে ফেডারেল সরকার সেগুলি সরবরাহ করেছে কিনা।ছোট, স্বাধীন রেস্তোরাঁ এবং বারগুলিকে পুনরায় খুলতে সহায়তা করার জন্য তহবিল, যা স্বতন্ত্র অপারেটরদের বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তাদের সামর্থ্যের চেয়ে বেশি অর্থ প্রদান করবে।বিশেষত যদি তাদের বিশাল সঞ্চয় না থাকে, তবে এটি হতে পারে কারণ তারা মহামারীর প্রাথমিক পর্যায়ে বেঁচে থাকার চেষ্টা করেছিল এবং পুড়ে গিয়েছিল।আমি জানি না এই জায়গাগুলি আবার খুলবে কিনা, সেগুলি আগের মতো আবার খুলবে কিনা এবং আমি এবং আপনি সাধারণত যে সমর্থন করতে পছন্দ করেন তার সাথে তারা সামঞ্জস্যপূর্ণ হবে কিনা।এটি এমন একটি সমস্যা নয় যা সমাধান করা যায়।বিশাল রেস্টুরেন্ট চেইন।আমি জানি না, সত্যি বলতে আমি জানি না।আমি আশা করি আমি আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে পারি যে আমি ভবিষ্যদ্বাণী করতে পারি যে আমি যে সম্প্রদায়ের আকর্ষণগুলিতে কাজ করেছি এবং আমাদের পছন্দের ছোট রেস্তোরাঁ সংস্থাগুলি অনলাইনে ফিরে আসবে।আমি মনে করি আমাকে অপেক্ষা করতে হবে এবং দেখতে হবে।
উত্তর: আমি মনে করি কি হবে, আমরা খোলার কথা বলছি, আমরা কয়েক দশকে হোটেল শিল্পে সবচেয়ে বড় নতুন মুখ দেখতে পাব, নতুন অর্থ এবং নতুন নাম, কারণ প্রবেশের বাধা কম।ক্ষমতা কাঠামো ভেঙে ফেলা হয়েছে।কোন অধিকার নাই?এখন আসছে, আপনি রিয়েল এস্টেট সামর্থ্য এবং টাকা আছে?আমরা আগেই বলেছি, কিছু লোক আতিথেয়তা শিল্পের চ্যাম্পিয়ন।অন্য প্রজন্ম হয়তো সঞ্চয় করছে এবং খুলছে না, তাই না?আমি মনে করি এমন অনেক জায়গা থাকবে যেখানে আমরা যে মা এবং পপ মিউজিকের কথা বলছি এমন মানুষ হবেন যা আমরা আগে কখনো দেখিনি।কারণ আমি মনে করি আমাদের পরিচিত অনেকেই সমস্যায় পড়েছেন, অনেক কিছু হারিয়েছেন এবং আমরা যেখানে থাকি সেই শহর ছেড়ে বা চলে যেতে পারে।হয়তো তারা হাডসন ভ্যালি খুলতে বা পেনসিলভানিয়া বা জার্সির কোথাও যাবে।কারণ তারা সিয়াটেলের কাছে থাকতে চায়, বা আপনার জন্য শহরের কাছাকাছি থাকতে চায়, হয়তো তারা একটি ওয়াইন অঞ্চলে বা অন্য কোনো জায়গায় যাবে, এবং তারপর একটি ভাল রেস্তোরাঁ খুলবে যেখানে তারা ভাড়া দিতে পারে।কারণ তারা শহরের কাজ শেষ করেছে, তাই না?কারণ তারা বাড়িওয়ালা দ্বারা বিভ্রান্ত হতে পারে।কিন্তু আমি মনে করি অনেকেরই এই ধরনের অভিজ্ঞতা নেই, কারণ হয়তো এই মহামারী চলাকালীন, তারা এখনও আর্থিক ক্ষেত্রে বা পরামর্শের ক্ষেত্রে, যাইহোক, তারা একটি ভাল কাজ করেছে, এবং এখন তারা কিছু সমর্থন করতে চায় এবং আছে একজন অংশীদার যিনি মহামারী চলাকালীন রুটি তৈরিতে সত্যিই ভাল ছিলেন।তারা একসাথে একটি বেকারি খুলবে।মানে, কে জানে?কিন্তু এসব শুনেছি।আমি শুধু মনে করি এটা সত্যিই কি ঘটতে দেখতে আকর্ষণীয়.গত কয়েক মাসে, আমরা সবচেয়ে বড় যে প্রশ্নটি নিয়ে কথা বলেছি তা হল, এই রেস্তোরাঁটির কাঠামো কী?প্রতিটি কাজের জন্য কতজন লোক নিয়োগ করা হবে?নাকি এটি একটি একেবারে নতুন ব্যবসায়িক মডেল হবে, তাই না?কত প্রতিটি রেস্টুরেন্ট, এমনকি একটি নৈমিত্তিক সম্প্রদায় রেস্টুরেন্ট, খরচ, ঠিক?নাকি আপনি ওয়াইন কিনতে সত্যিই ভাল?কারণ আপনি একটি মহামারীর কারণে পান করেন, আপনি নিজেই এটি করতে পারেন।কেন আপনাকে নির্দিষ্ট সার্টিফিকেশন সহ কাউকে নিয়োগ করতে হবে, তাই না?কারণ আপনি এমন একটি জায়গা যেটি শুধুমাত্র দিনের শেষে খোলে, এটি ঘন স্যুপ বার্গার, সুস্বাদু সালাদ এবং এমনকি ভাজা মুরগিও পরিবেশন করে।তুমি কি বুঝতে পারছ যা আমি বোঝাতে চাচ্ছি?এই আপনি কি করছেন, somme প্রয়োজন নেই.কারণ আপনি যেমন বলেছেন, লোকেরা মরিয়া হয়ে বার্গার সহ খেতে বাইরে যাবে।আমি বার্গার খেতে চাই।আমি একটি ভিড় রেস্টুরেন্টে যেতে চাই.আমি ওয়াইন চাই যা পরিশোধ করা যায়।আমি এই জন্য প্রস্তুত, আমি মনে করি অধিকাংশ মানুষ পারে.মানুষ পাগল হয়ে যাবে।আমার মতে এটা ভাল.আমি মনে করি আমরা "দ্য রোরিং টুয়েন্টিস" এর একটি নতুন সংস্করণ দেখতে চলেছি।আমি মনে করি এটি একটি বিশাল গর্জন হবে, এবং 1920-এর দশকে আবার গর্জন, লোকেরা সত্যিই আগামী দুই বছরে পার্টিতে যাবে।আবার, আমরা এই বিষয় নিয়ে কথা বলেছি, কিন্তু যারা মনে করে আমরা সবেমাত্র কলেজ থেকে স্নাতক হয়েছি, বিয়ে করেছি, এবং যারা আমাদের প্রথম সন্তানের জন্ম দেওয়ার পরে বাইরে চলে গেছে।এই সমস্ত জিনিসের সাথে, লোকেরা মনে করে যে তারা এটি মিস করেছে এবং আপনি ধরার চেষ্টা করবেন।সুতরাং আমি মনে করি এর অর্থ হবে যে লোকেরা বেশি আয় ব্যয় করবে।দীর্ঘমেয়াদে, এটি স্বাস্থ্য এবং একটি সুস্থ অর্থনীতির জন্য একটি ভাল জিনিস কিনা, হয়তো নয়।তারা হয়ত যতটা সঞ্চয় করতে পারে না, যদিও তাদের এই ধারণা রয়েছে: "আচ্ছা, হয়তো আমার সেই বৃষ্টির দিনের তহবিল দরকার।"আমি শুধু এটা দেখতে সত্যিই আকর্ষণীয় হবে এটা মত দেখায়.কিন্তু যা আমাকে উত্তেজিত করে তা হল আমি মনে করি যে আপনি এই শিল্পে অনেক নতুন রক্ত নিয়ে আসবেন এবং আমরা যাদের চিনি না।কারণ তারা, তারা ককটেল এবং জিনিসপত্র তৈরি করতে শুরু করে এবং তারপর বলে, "আমি একটি ককটেল বার করতে চাই।"তারা এটা করতে পারে.এর মানে হল যে আমরা ওগ্রে ডেথ ওয়াচারের প্রত্যাবর্তন দেখতে পাচ্ছি, এবং এমন অনেক জায়গা থাকবে যেখানে এটি করা হয়নি কারণ যারা এটি চালায় তারা সবুজ।গত মাসে, অনেক লোক আমার সাথে যোগাযোগ করেছিল, উদাহরণস্বরূপ, "আরে, আমি একটি বার খোলার কথা ভাবছি, আমি কিছু ধারণা পছন্দ করব" বা "আরে, আমি এই খুব দুর্দান্ত ককটেল বার খুলতে যাচ্ছি, আমি এখানে থাকি ব্রুকলিন।"আসলে, অনেক মানুষ
উত্তর: মোটেই না।আমি এটা করতে চাই না.তবে আমি মনে করি যে মহামারী জুড়ে, অনেক লোক এই সমস্যাটি নিয়ে চিন্তা করছে, যেমন: "হ্যাঁ, আমি একটি ভাল কাজ করেছি।আমি আমার কাজকেও ঘৃণা করি।তাই আমি এটা করতে চাই.এটা আকর্ষণীয় শোনাচ্ছে।"“এবং, তারা এই মহামারীর কারণে রেস্তোঁরাগুলির মালিকদের দ্বারা অভিজ্ঞ কোনও ব্যথা অনুভব করেনি, তাই না?অতএব, তারা অংশগ্রহণ না করে সরাসরি অংশগ্রহণ করবে এবং তারা মূলধনের মালিক হবে।এটা খুব আকর্ষণীয় হবে.
জেড: অবশ্যই।চিন্তার এই লাইনগুলির সাথে, আমার সর্বদা একটি ধারণা ছিল - আপনি এই রেস্টুরেন্ট এবং বারগুলির কাঠামো আগের মতো হবে কিনা তা নিয়ে কথা বলেছেন - আমি একই সময়ে মনে করি, আপনি প্রথম দুটি বাস্তব জিনিসের মধ্যে একটি গুরুতর পতন দেখতে পাবেন .একটি হল আমি মনে করি টিপিং সংস্কৃতি ধীরে ধীরে বিলুপ্ত হয়ে যাচ্ছে।এবং আমি মনে করি যে অনেক জায়গা যেগুলি আবার খোলে তা টিপিংয়ের উপর কেন্দ্রীভূত হবে না।এবং আমি মনে করি যে অন্য জিনিসটি পরিবর্তন হবে তা হল আমি মনে করি আমরা সম্পূর্ণ পরিষেবা এবং অস্থায়ী পরিষেবা বা কাউন্টার পরিষেবার মধ্যে শিল্পে একটি বড় কাঁটা তৈরি করব।
উত্তর: আপনি 100% সঠিক।আমাকেও তাই বলতে হবে।আমি জানি আপনি পপিনার সাক্ষাৎকার শুনেছেন যেটিতে আমি অংশ নিয়েছিলাম।তাই দশ বছর আগে যখন আমি আটলান্টা থেকে নিউইয়র্কে চলে আসি, তখন অনেক রেস্তোরাঁ মহামারীর পরিবর্তে পপিনা ব্যবহার করেছিল, তাই না?তারা নৈমিত্তিক নয়।এটা Chipotle না.সেগুলি হল নৈমিত্তিক ডাইনিং ভেন্যু, শীর্ষস্থানীয় পানীয় প্রোগ্রাম এবং আরও অনেক কিছু অফার করে৷যাইহোক, কাউন্টারে সবকিছু অর্ডার করা হয়েছিল।তারপর আপনি বসুন, একটি মাত্র রানার আছে.আছে Taqueria Del Sol.ফিগোর সাথে, আটলান্টায় অনেক লোক রয়েছে।আমি সবসময় হতবাক কারণ আমি নিউইয়র্কে আসি।এখানে দুটি জিনিস আছে: হয় সার্ভার, মেনু ইত্যাদি সহ একটি সিট-ডাউন রেস্তোরাঁ, অথবা আমি পরবর্তী চিপোটল হতে চাই এমন সবকিছু।এবং আমি মনে করি জেমস সবসময় যে মাঝামাঝি স্থলের উপর জোর দেবে তা বিদ্যমান থাকবে।এবং আমি মনে করি তিনি থাকবেন, তাই না?আমি মনে করি তিনি অন্তত কিছু পরিষেবা প্রদান করবেন, সম্ভবত তিনি শুক্রবার এবং শনিবার রাতে খেতে পারেন, বা দিনের বেলা কাউন্টারে পরিবেশন করতে পারেন।কে জানে?কিন্তু আমি মনে করি আপনি একেবারে সঠিক, অনেক জায়গায়।লোকেরা এমন জায়গায় যাবে যেখানে তারা কঠিন বার্গার অর্ডার করতে পারে, তবে বসে বসে তালিকা থেকে একটি ভাল বোতল ওয়াইন অর্ডার করতে হবে এবং তারপরে বার্গারের সাথে তাদের টেবিলে আনতে হবে।আমি মনে করি আপনি সম্পূর্ণ সঠিক।এটা দেখতে সত্যিই মজা.
জেড: আমি মনে করি এটিও এমন একটি জিনিস যা আপনি বুঝতে পেরেছেন যে শিল্পটি পুনরায় সেট করা হতে চলেছে এবং এই ধরনের অনেকগুলি কাজ চালিয়ে যাবে, "আচ্ছা, আমরা এইভাবে করছি" নীতি এবং অনুশীলনগুলি যা সত্যিই মনে হয় সেকেলে .দুর্ভাগ্যক্রমে আবার, এই সবের মধ্যে, বিশেষ করে ফ্রন্ট ডেস্কে কাজ করা শ্রমিকরা ক্ষতিগ্রস্থ হবে।কারণ এটাই আমার মূল উৎস।এই অনেক সুবিধা আছে.কিন্তু সৎ সত্য হল যে রেস্তোরাঁ পছন্দ করার মানুষের অভিজ্ঞতা পরিষেবার সাথে সম্পর্কিত।এটি বসে থাকা এবং আপনার টেবিলে কাউকে আমন্ত্রণ জানানোর জন্য আপনাকে একটি মেনু আনতে বা আপনার সাথে মেনু নিয়ে আলোচনা করা এবং আপনার অর্ডার গ্রহণ করা।এটা একটা মজা.এমন অনেক রেস্তোরাঁ থাকবে, তবে আমি মনে করি তাদের সংখ্যা কমবে।কারণ বেশিরভাগ লোকের জন্য, আপনি যদি কাউন্টারে অর্ডার দেন এবং টেবিলে বসে মেনু দেখার পরিবর্তে বসে থাকেন, তবে বেশিরভাগ খাবারের অভিজ্ঞতা উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা নয়।তদুপরি, এটি অপারেটরদের খরচ কমাতে দেয়, যা বিশাল হবে, কারণ এটি একটি বিদ্যমান এন্টারপ্রাইজ যা পুনরায় চালু করার চেষ্টা করছে বা কিছু নতুন এন্টারপ্রাইজ যার বিপুল পরিমাণ আর্থিক সহায়তা নেই, তাদের তহবিলের অভাব হবে।আমি মনে করি আপনি এটি আবার দেখতে পাবেন, এবং আশা করি এটি একটি আগাছা বা প্রযুক্তিগত সমস্যা নয়, তবে আমি মনে করি আপনি দেখতে পাবেন অনেক পরিবেশক এবং পরিবাহকও খুব খারাপ আচরণ করছেন।f ***** যাইহোক, পরিস্থিতি হ্রাস পেয়েছে, বিশেষ করে মার্চ এবং এপ্রিলে, যখন লোকেরা ব্যবসা বন্ধ করে দিয়েছিল এবং মূলত বলেছিল: “আরে দেখুন, আমার কোনও ব্যবসা নেই।তোমার পাওনা টাকা আমি দিতে পারবো না।গত সপ্তাহে আপনি যে ওয়াইন পেয়েছেন তার জন্য আপনাকে অর্থ প্রদান করা হবে না।”এবং অনেক জায়গায় 30-দিন বা 60-দিনের ধারা রয়েছে, তাই আপনি যখন আপনার দরজায় যান তখন আপনাকে অর্থ প্রদান করতে হবে না।একবার আপনি যথেষ্ট পরিমাণে বিক্রি করলে, বা যখন আপনি এটি থেকে নগদ প্রবাহ পাবেন, আপনি অর্থ প্রদান করতে পারেন।খাবার ইত্যাদির ক্ষেত্রেও একই কথা।সবাই সতর্ক থাকবেন।মানে, কিছু সময়ের জন্য ব্যারেল লেনদেনে প্রচুর নগদ হয়েছে।অতএব, আপনি শ্রম খরচ কমাতে পারেন, বিশেষ করে বাড়ির সামনে শ্রম খরচ কমাতে।আমার কাছে শেষ দুটি ভবিষ্যদ্বাণী আছে, যেমন একটি সুখী সমাপ্তি এবং একটি অসুখী ভবিষ্যদ্বাণী।অতএব, আমি আমাদের বেশিরভাগের জন্য খুশি, এবং আমি মনে করি যে বিডেনের মেয়াদের প্রথম দিনগুলিতে, ইউরোপীয় ওয়াইন এবং স্পিরিট শুল্ক বাদ দেওয়া হবে।আমি সত্যিই মনে করি না এটি একটি স্থায়ী জিনিস, যার অর্থ কারও কাছে শূন্য।প্রকৃতপক্ষে, প্রতিটি শিল্পের সমস্ত স্তর, যত বড় বা ছোট হোক না কেন, শুল্ক আরোপ করতে সম্মত হয়।এদেশে এর থেকে কেউ লাভবান হতে পারে না, যার মানে বর্তমান রাষ্ট্রপতির চেয়ে বেশি দিন টিকে থাকবে বলে আমার মনে হয় না।দুর্ভাগ্যবশত, আমি মনে করি আমি খুব আশাবাদী ছিলাম যে এই মহামারীতে যা ঘটেছে তার অনেকগুলি সত্যিকার অর্থে সরাসরি-থেকে-ভোক্তা (বিশেষত অ্যালকোহল পরিবহন) কাজ করার জন্য একটি দুর্দান্ত প্রচেষ্টা করবে।আমি এ ব্যাপারে খুব একটা আশাবাদী নই।আমি মনে করি না আমরা 2021 সালে বড় পরিবর্তন দেখতে পাব। এর মানে এই নয় যে আমরা সেগুলি কখনই দেখতে পাব না।যাইহোক, আমি মনে করি মহামারীতে একটি জিনিস ঘটেছিল তা হল বিশ্বজুড়ে শক্তি আরও দৃঢ়ভাবে সংহত হয়েছে।কিছু বড় ব্র্যান্ড, কারণ তারাই এটিকে হত্যা করেছে (বড় কোম্পানি)।এবং আমি মনে করি জিনিস পরিবর্তনে তাদের কোন স্বার্থ নেই।বড় ডিস্ট্রিবিউটররা অ্যালকোহল বিতরণ নিয়ন্ত্রণ বজায় রাখতে খুব আগ্রহী।এবং আমি 2021 সালে যথেষ্ট আকস্মিক পরিবর্তন দেখতে পাইনি, আমি আশা করি আমি ভুল।আমি সত্যিই আছি, কিন্তু এটি আমার দুই অংশের আইনবাদী ভবিষ্যদ্বাণী।
উঃ হ্যাঁ।আমার আরেকটি ভবিষ্যদ্বাণী আছে, কিন্তু আমি একটি বিষয়ে মন্তব্য করতে চাই যা আপনি বলেছেন।আমি মনে করি আপনি ডিটিসি সম্পর্কে সঠিক।আমি মনে করি আগের চেয়ে মাঝে মাঝে ডিটিসি করা আরও বেশি লোক থাকবে।যারা চিৎকার করেছিল যে ডিটিসি ভবিষ্যত এবং পরবর্তী দুর্দান্ত এক্স, ওয়াই বা জেডআই তৈরি করছে তারা মনে করে এটি ভুল।এর কারণ আপনি অনলাইন কেনাকাটার অভিজ্ঞতা প্রতিলিপি করতে পারবেন না।লোকেরা চেষ্টা করছে যতক্ষণ না তারা অ্যালকোহলের জন্য Pandora বা Spotify-এর মতো একটি মডেল তৈরি করতে পারে, যা খুব কঠিন, বিশেষ করে সমস্ত ভিন্ন লেবেল বিবেচনা করে।এটা কি?130,000 নতুন ওয়াইন গত বছর বাজারে প্রবেশ করেছে, তাই না?আপনি যদি এটি বের করতে না পারেন, শুধুমাত্র বড় ব্র্যান্ডগুলি এটি করতে পারে।বড় ব্র্যান্ডগুলি ইতিমধ্যেই সুপারমার্কেটে রয়েছে।তারা ইতিমধ্যেই মদের দোকানে রয়েছে।এবং আমি মনে করি যে বেশিরভাগ ভোক্তারা এখনও যেটিকে মূল্য দেয় তা হল দোকানে গিয়ে কাউকে জিজ্ঞাসা করা এবং নির্দেশ করে: “আরে, আমি ভাইনপেয়ারে এই কমলা ওয়াইন সম্পর্কে পড়েছি।আপনি কি আমার দোকানে কমলা ওয়াইন নির্দেশ করতে পারেন?"কারণ তারা বসে বসে wine.com-এ বিষয়বস্তু ব্রাউজ করতে চায় না।wine.com-এ বেছে নেবেন না, শুধুমাত্র সব কমলা ওয়াইন wine.com-এ পাওয়া যায়।তারা সেটা করতে চায় না।এটা সবার সময় নষ্ট, তাই না?যদিও আমি পোশাক সম্পর্কে এইরকম অনুভব করি, আমি অনলাইনে প্রচুর পোশাক কেনাকাটা করি-আমি একজন স্টাইলিশ মানুষ এবং আমি ফ্যাশন পছন্দ করি-কিন্তু আমি দোকানে ফিরে যেতে চাই কারণ আমি দোকানের লোকদের সাথে শেষ করতে চাই, আমি যে ব্র্যান্ডগুলি পছন্দ করি এবং পছন্দ করি "আরে, আপনি কী দুর্দান্ত জ্যাকেট পরেছেন?"তাকে একা থাকতে দাও.35টি পার্ক খোঁজার চেয়ে, আজ আমি এটাই করছি, তাই না?আমি শীতকাল কিভাবে কাটান তা খুঁজে বের করুন।আমি শুধু এটা করতে চাই না.আমি মনে করি এটি একটি মিশ্রণ হবে.আমরা কিছু লাভ করব, কিন্তু আমি মনে করি না যে এটি এমন পর্যায়ে পৌঁছাবে যেখানে সবাই এটিকে খুব সৎ বলে মনে করে।এবং আমি মনে করি আপনি সেখানে আছেন.অতএব, আমি দৃঢ়ভাবে বিশ্বাস করি যে 2021 সালে আরেকটি জিনিস ঘটবে। আমি মনে করি এটি এমন অনেক লোককে তৈরি করবে যারা পডকাস্ট শোনেন, বিশেষ করে যারা ব্র্যান্ড ইত্যাদি নিয়ে কাজ করেন, আমি খুব খুশি।আমি দৃঢ়ভাবে বিশ্বাস করি যে ডেটা হাই-এন্ডের উত্থানকে সমর্থন করতে থাকবে।ভোক্তারা ওয়াইন, বিয়ার এবং স্পিরিট কিনতে আরও বেশি অর্থ ব্যয় করতে থাকবেন।আমরা মহামারীতে এটিকে বাড়তে দেখেছি।আমি মনে করি না এই পরিবর্তন হবে.আমি মনে করি, আমরা যেমন বলেছি, মহামারীতে যারা ভালো করেছে তারা ভালো করতে থাকবে।সেখানে বড় আকারের পতন হবে না।তাদের টাকা থাকবে।তারা মানসম্পন্ন ওয়াইন খুঁজবে।তারা মানের বিয়ারের সন্ধান করবে।আমার মনে আছে যে মহামারীর শুরুতে, আমি ভেবেছিলাম: "ওহ, সত্যিই ব্যয়বহুল ক্রাফ্ট বিয়ারের 4 প্যাক মারা যাচ্ছে।"না না না.একেবারে না.মানুষ সেগুলো কিনছে।আমি ভুল.আমি মনে করি এটি একটি খুব, খুব, খুব শক্তিশালী উপায়ে চলতে থাকবে, বিশেষ করে যারা পার্টিতে যেতে চান এবং উদযাপন করতে চান এবং একটি ভাল সময় কাটাতে চান।অতএব, আপনি যদি উচ্চ-সম্পন্ন ব্র্যান্ডগুলির সাথে কাজ করেন তবে আপনি একটি সুবিধাজনক অবস্থানে থাকবেন।আপনি যদি হাই-এন্ড ব্র্যান্ডগুলির সাথে কাজ করেন যেগুলির দাম $15 এর নীচে এবং সত্যিকার অর্থে $10 এর মূল্যের নীচে, আমি মনে করি না এটি মানুষের আশার মতো আশাবাদী হবে, যেমনটি আমরা বলেছিলাম যখন আমরা তাদের সাথে কথা বলেছিলাম এপ্রিলের মতো।"হ্যাঁ, এটা 2008 সালের মন্দার মতো।"আমি মনে করি না এটা হবে.
জেড: হ্যাঁ, আপনি ঠিক বলেছেন, কারণ এই মন্দা এমন অদ্ভুত বিভাজনের চেয়েও খারাপ।যারা তুলনামূলকভাবে ব্যয়বহুল ওয়াইন খরচ করার পরিকল্পনা করেন তারা মূলত অক্ষত।আমি বলতে চাচ্ছি, এই বিষয়ে অনেক কিছু আছে, আমরা আইনে দেখব, এবং 2021 সালে কী ঘটবে। আমি সাধারণভাবে মনে করি, আপনি ঠিক বলেছেন।আমি মনে করি যে একটি ভুল জিনিস হতে পারে যে আমরা ভুল।আমি মনে করি যে প্রথম দিনগুলিতে অনেক লোক ভুল ছিল।এটি এপ্রিল মাসে বা এপ্রিল মাসে একটি নির্দিষ্ট সময় ছিল।যখনই, লোকেরা যখন জমা হচ্ছিল, তখন এটি ছিল "আমি একগুচ্ছ সস্তা ওয়াইন কিনতে চাই।"আমি মনে করি এটাও বোধগম্য হয় যখন লোকেরা মনে করে যে তারা কোয়ারেন্টাইনে থাকবে বা শুধু এক মাস, দুই বা তিন মাস থাকবে।যখন এটি পরিষ্কার হয়ে যায়, s ***, যারা জানেন তাদের জন্য কতক্ষণ, এই অবস্থা চলতে থাকে।মানুষ যেমন, "আপনি কি জানেন?আমি আমার পছন্দের কিছু পান করতে চাই।আমি কেবল আতঙ্কের মধ্যে জিনিসগুলি কিনিনি কারণ এটি ছিল $11 বোতল নিয়মিত ওয়াইন যখন আমি মুদি দোকানে ছিলাম।এটাই ছিল আমার একমাত্র কিছু যা তুমি খুঁজে পাবে।"আমি আপনি ঠিক মনে করেন.আমি মনে করি হাই-এন্ড অব্যাহত থাকবে এবং বিদ্যমান থাকবে এবং অনেক সুযোগ প্রদান করবে।
উত্তর: মহামারীর শুরুতে, আমরা সহ সবাই ভুল করেছিল।তাদের মধ্যে একটি হল আমরা এই সমস্ত গণ ছাঁটাই হতে দেখেছি এবং আমরা মনে করি এই পরিস্থিতি অব্যাহত থাকবে।হ্যাঁ, তারা প্রকৃতপক্ষে আমাদের প্রিয় শিল্প সহ সুপরিচিত শিল্পগুলিতে প্রভাবিত, এবং এই শিল্পের জন্য আমাদের সমস্ত সাহায্যের প্রয়োজন হবে।বিজ্ঞাপন শিল্পে, আমি এজেন্সি বা পরামর্শ, অর্থ এবং অন্যান্য বিভাগের সাথে কথা বলছি।তারা শুধু কোভিডকে চর্বি কাটতে এবং কমানোর অজুহাত হিসেবে ব্যবহার করে, তাই না?তারা সেটাই করেছে।আপনি যেকোন অর্থনীতিবিদদের কাছ থেকে শুনতে পাবেন যারা গত কয়েক মাসে এই সমস্যাটি অধ্যয়ন করেছেন এবং এটি মূলত তারাই উপসংহারে এসেছে।হ্যাঁ, এই সমস্ত শিল্পগুলি কেবলমাত্র কোভিডকে অজুহাত হিসাবে ব্যবহার করছে অতিরিক্ত ষাঁড়গুলিকে আক্ষরিক অর্থে কাটতে এবং অর্থ সঞ্চয় করার জন্য এবং মূলত শ্রেষ্ঠত্বের জন্য চেষ্টা করছে, তাই না?তারা কাটা হয়নি কারণ তাদের রক্তপাত ছিল।এবং আমি মনে করি আমরা দেখতে পাব যে এই পরিস্থিতি 2021 সালে সম্পূর্ণরূপে কার্যকর হবে, যখন এই সংস্থাগুলির মধ্যে অনেকগুলি পুরোপুরি ঠিক হয়ে যাবে, এবং কর্মী যারা ভাল বেতন পান না কিন্তু অর্থ ব্যয় করতে চান।জ্যাচ, 2021 সালে কী ঘটবে সে সম্পর্কে কথা বলার জন্য আমি অপেক্ষা করতে পারি না। তাই, আমি মনে করি এটি একটি খুব উত্তেজনাপূর্ণ বছর হবে।আমি মনে করি অনেক দুর্দান্ত জিনিস ঘটবে।আবার ভিড়ের বারে দাঁড়িয়ে, আমি একেবারে উত্তেজিত।আমি আপনাকে চিনি না কিন্তু আমরা আমাদের ভবিষ্যদ্বাণীগুলি বিগত 30 মিনিট বা তারও বেশি সময় ধরে ভবিষ্যদ্বাণী করছি, কিন্তু আমরা এটি কিছু শ্রোতার কাছে ছুড়ে দিয়েছি এবং তাদের জিজ্ঞাসা করেছি৷আপনি রেকর্ডিং বা Instagram এর মাধ্যমে আপনার কাছে পাঠানো সেরা শ্রোতাদের মধ্যে কিছু নির্বাচন করেছেন।আমাদের শ্রোতাদের এই শ্রোতাদের ভবিষ্যদ্বাণী কি, তাই আমি আপনাকে এখন প্যাকেজ খেলতে দেব।
জেড: এটা করো।হাই সবাই, Zach এখানে আছে.আমরা এক মিনিটের মধ্যে কিছু শ্রোতা ভবিষ্যদ্বাণী শুনতে পাব, তবে আমি ইনস্টাগ্রামের মাধ্যমে প্রাপ্ত কিছু ভবিষ্যদ্বাণী শেয়ার করতে চাই, অবশ্যই VinePair-এ এবং কিছু আকর্ষণীয় ভবিষ্যদ্বাণী যা আমি সত্যিই পছন্দ করি৷ফল ব্র্যান্ডির জন্য ফসলের পূর্বাভাস।আমি মনে করি এটি খুব উত্তেজনাপূর্ণ হতে পারে।স্পিরিটগুলি আরও স্বচ্ছ এবং তাই আরও ভাল উপাদান লেবেল এবং পুষ্টির তথ্য রয়েছে।টিনজাত সোডা ককটেল আবার উচ্চ-সম্পন্ন ক্যানড ককটেলগুলির কল, এবং আপনার মধ্যে কেউ কেউ মনে করেন এটি একটি বড় চুক্তি হবে।হার্ড সেল্টজারের বছর 2020 এর চেয়ে বড় হবে, এবং আমি মনে করি যদি সবাই আবার পাবলিক প্লেসে মদ্যপান করে, তাহলে এটি হতে পারে।হিমায়িত পানীয়।আমি মনে করি তারা এই বছর একটি ভাল ফসল হয়েছে, কিন্তু আমি তাদের আবার বন্ধ দেখতে পাচ্ছি.কিছু আপগ্রেড করা অভিনব ককটেল মিশ্রণগুলি বাড়ির কাজের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে, যা অ্যাডাম এবং আমি এই পর্বে এইমাত্র কথা বলেছি।তারপর, আমি সত্যিই পছন্দ করা মানুষ যারা শ্যাম্পেন ক্যান সম্পর্কে কথা বলেন.আমি জানি না শ্যাম্পেন হাউস কোন পথে যাবে, কিন্তু আপনি কখনই জানতে পারবেন না।তারপর কেউ আমাকে একটি কঠিন সময় দিতে পারে, এই ভেবে যে আমরা প্রাকৃতিক প্ল্যাটিনাম পাউডারের জন্য একটি ফসলের বছর হতে যাচ্ছি।অতএব, আমরা এক সেকেন্ডের মধ্যে শ্রোতাদের কাছ থেকে কণ্ঠস্বর পাব, তবে শেয়ার করার জন্য সবাইকে ধন্যবাদ।এই বছরটি বিকাশের সাথে সাথে, আমরা 2021 সম্পর্কে আপনার চিন্তাভাবনার অপেক্ষায় আছি।
রকফোর্ড: হাই, আমার নাম রকফোর্ড।2020 সালে, ভোক্তারা বুঝতে পেরেছেন যে মুদিখানার তুলনায় আপনার ওয়াইন কেনা এবং আপনার বাড়িতে পাঠানো কতটা কঠিন।সুতরাং, 2021-এর জন্য, আমার প্রবণতা হল যে কোনও পদক্ষেপ যা এই প্রক্রিয়াটিকে সহজ করতে পারে বা সরল করতে পারে যা সামগ্রিক নিয়মগুলিকে সরল করতে পারে যা আমাদের আপনার বাড়িতে ওয়াইন সরবরাহ করতে বাধা দেয়।আমি মনে করি মহামারী আমাদের ওয়াইন বিতরণের প্রয়োজনীয়তা দেখিয়েছে।আমি এটি একটি কাছাকাছি Facebook গ্রুপে দেখেছি, এবং যখন লোকেরা জানতে পারে যে টোটাল ওয়াইন আমাদের সম্প্রদায়ে পাঠানো হয়েছে, তখন তারা উল্লাসে ফেটে পড়ে।
লুসি: আরে ভাইনপেয়ার স্টাফ, এটা লন্ডন থেকে লুসির কল।2021 এর জন্য আমার ভবিষ্যদ্বাণী হল Mus Muscadet.2020 সালে, আমরা Beaujolais রেড ওয়াইনের প্রতি প্রবল আগ্রহ দেখতে পাচ্ছি।আমি মনে করি 2021 হল Cru Muscadet এর বছর।এটি টেরোয়ার দ্বারা চালিত একটি আশ্চর্যজনক ওয়াইন।এটি খাবারের সাথে ভাল যায়, খাবার ছাড়াই, এটির গুরুতর বার্ধক্য সম্ভাবনা রয়েছে।
মরগান: কেমন আছেন?VinePair শ্রোতা, আমার নাম Morgan Stutzman (Morgan Stutzman), আমি বিপণনে Trinchero Family Estates-এ কাজ করি।আমি মনে করি এই বছরটি স্বস্তি ও স্বাস্থ্যের বছর হবে।আমি মনে করি শক্তিশালী নির্বাচকরা বাড়তে থাকবে, এবং যেহেতু ভোক্তারা ঐতিহ্যবাহী বিয়ার নির্বাচকদের থেকে আরও উচ্চ-মানের এবং ভিন্ন পছন্দগুলি খুঁজছেন, আমরা এই বিভাগে ওয়াইন-ভিত্তিক নির্বাচকদের উপস্থিত দেখতে পাব।আমি মনে করি আমাদের আরও ভাল মানের ওয়াইন পণ্যের প্রতি আরও বেশি আগ্রহ থাকবে।নতুন তরুণ ভোক্তারা দিনের শেষে এক গ্লাস ওয়াইন ছেড়ে না দিয়ে আরও বেশি ওয়াইন পণ্য খুঁজছেন যা তাদের সক্রিয় জীবনধারার জন্য উপযুক্ত।পরিশেষে, আমি মনে করি RTD বাজার এই বছর বাড়তে থাকবে।আমি মনে করি মার্গারিটা বাড়ির বাইরে যাওয়ার অভিজ্ঞতা ব্যবহার করতে থাকবে।এবং এই বছরের আসার সাথে সাথে, লোকেরা একত্রিত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, আমি মনে করি বড় আকারের ক্লাসিক ককটেলগুলি অভ্যর্থনার জন্য একটি জনপ্রিয় পছন্দ হয়ে উঠবে।
জেড: হ্যাঁ।আমাদের কিছু স্মার্ট শ্রোতা আছে।ওয়েল, আসলে, স্মার্ট এবং স্মার্ট."VinePair Podcast" এর মতো কিছু একটি নতুন হোস্ট পেয়েছে", কিন্তু আমরা এটি চালাব না।
উত্তর: তাই আমরা সেসব খেলব না, চলো।কিন্তু Zach, আসুন আমরা 2021 সাল পর্যন্ত স্থির থাকি। আরও কথা বলার জন্য অপেক্ষা করতে পারি না।
VinePair পডকাস্ট শোনার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ.আপনি যদি প্রতি সপ্তাহে আমাদের কথা শুনতে চান, তাহলে অনুগ্রহ করে iTunes, Spotify বা যেখানেই পডকাস্ট পাবেন সেখানে আমাদের একটি পর্যালোচনা বা রেটিং দিন।এটা সত্যিই অন্য লোকেদের শো আবিষ্কার করতে সাহায্য করে.এখন, আমি Zach Geballe-এর সাথে VinePair-এর সহ-প্রযোজনা করেছি।তিনি এটি মিশ্রিত এবং সম্পাদনাও করেছিলেন।হ্যাঁ, জ্যাচ, আমরা জানি আপনি অনেক কিছু করেন।আমি আমার সহ-প্রতিষ্ঠাতা জোশ এবং আমাদের সহযোগী সম্পাদক ক্যাট সহ সমগ্র VinePair টিমকে ধন্যবাদ জানাতে চাই৷শোনার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ.পরের সপ্তাহে দেখা হবে.
এই গল্পটি ভিপি প্রো-এর অংশ, আমাদের বিনামূল্যের বিষয়বস্তু প্ল্যাটফর্ম এবং পানীয় শিল্পের নিউজলেটার, মদ, বিয়ার এবং মদ এবং অন্যান্য পণ্যগুলিকে কভার করে৷এখন ভিপি প্রো নিবন্ধন করুন!
পোস্টের সময়: মার্চ-15-2021