ওয়াইন কর্ক পরিচিতি

প্রাকৃতিক স্টপার: এটি কর্ক স্টপারের নোবেল, যা একটি উচ্চ-মানের কর্ক স্টপার, যা প্রাকৃতিক কর্কের এক বা একাধিক টুকরো থেকে প্রক্রিয়াজাত করা হয়।এটি মূলত দীর্ঘ স্টোরেজ সময়ের সাথে স্থির ওয়াইন এবং ওয়াইনগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়।সীল.প্রাকৃতিক স্টপার দিয়ে সিল করা ওয়াইন সমস্যা ছাড়াই কয়েক দশক ধরে সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং এটি আশ্চর্যজনক নয় যে একশ বছরেরও বেশি সময়ের রেকর্ড।
ফিলিং স্টপার: কর্ক স্টপার পরিবারে এটি একটি নিম্ন মর্যাদা।এটির প্রাকৃতিক জাতি হিসাবে একই উত্স রয়েছে, তবে এটির তুলনামূলকভাবে খারাপ মানের কারণে, এর পৃষ্ঠের গর্তে থাকা অমেধ্যগুলি ওয়াইনের গুণমানকে প্রভাবিত করবে।কর্ক পাউডার ব্যবহার করা হয়।এবং আঠালো মিশ্রণ কর্কের পৃষ্ঠে সমানভাবে ছড়িয়ে পড়ে, কর্কের ত্রুটিগুলি এবং শ্বাস-প্রশ্বাসের গর্তগুলি পূরণ করে।এই কর্ক প্রায়ই নিম্ন মানের ওয়াইন সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়।

পলিমেরিক স্টপার: এটি কর্ক কণা এবং একটি বাইন্ডার দিয়ে তৈরি কর্ক স্টপার।বিভিন্ন প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তি অনুসারে, এটি শীট পলিমার প্লাগ এবং রড পলিমার প্লাগে বিভক্ত করা যেতে পারে।

প্লেট পলিমার স্টপার: এটি একটি প্লেটে কর্ক কণা চেপে প্রক্রিয়া করা হয়।ভৌত বৈশিষ্ট্য প্রাকৃতিক স্টপারের তুলনামূলকভাবে কাছাকাছি, এবং আঠালো উপাদান কম।আরো ব্যবহার করুন.

রড পলিমার স্টপার: এটি কর্ক কণাকে রডগুলিতে চেপে প্রক্রিয়া করা হয়।এই ধরনের স্টপারে উচ্চ পরিমাণে আঠালো উপাদান রয়েছে এবং প্লেট পলিমার স্টপারের গুণমান ততটা ভালো নয়, তবে উৎপাদন খরচ কম, এবং এটি সাধারণত উন্নয়নশীল দেশগুলিতে বেশি ব্যবহৃত হয়।
পলিমার স্টপারের দাম প্রাকৃতিক স্টপারের তুলনায় সস্তা।অবশ্যই, গুণমান প্রাকৃতিক stoppers সঙ্গে তুলনা করা যাবে না.ওয়াইনের সাথে দীর্ঘমেয়াদী যোগাযোগের পরে, এটি ওয়াইনের গুণমানকে প্রভাবিত করবে বা ফুটো করবে।অতএব, এটি বেশিরভাগ ওয়াইনের জন্য উপযুক্ত যা অল্প সময়ের মধ্যে খাওয়া হয়

সিন্থেটিক স্টপার: এটি একটি বিশেষ প্রক্রিয়া দ্বারা তৈরি একটি যৌগিক কর্ক স্টপার।কর্ক কণার বিষয়বস্তু 51% এর বেশি।এর কার্যকারিতা এবং ব্যবহার পলিমার স্টপারের মতো

প্যাচ কর্ক স্টপার: বডি হিসাবে পলিমার বা সিন্থেটিক স্টপার ব্যবহার করুন, পলিমার স্টপার বা সিন্থেটিক স্টপারের এক বা উভয় প্রান্তে 1 বা 2টি প্রাকৃতিক কর্ক ডিস্ক আটকান, সাধারণত 0+1 স্টপার, 1+1 স্টপার, 2+2 স্টপার কর্কস, ইত্যাদি, যে অংশটি ওয়াইনের সাথে যোগাযোগ করে তা প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে তৈরি, যেটিতে কেবল প্রাকৃতিক কর্কের বৈশিষ্ট্যই নেই, পলিমারিক কর্ক বা সিন্থেটিক কর্কগুলির তুলনায় ভাল সিলিং কার্যক্ষমতাও রয়েছে।কারণ এর গ্রেড পলিমার স্টপার এবং সিন্থেটিক স্টপারের চেয়ে বেশি এবং এর দাম প্রাকৃতিক স্টপারের তুলনায় কম, এটি বোতল স্টপারের জন্য একটি ভাল পছন্দ।এটি প্রাকৃতিক স্টপারের মতো উচ্চ-মানের ওয়াইন সিলিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে

স্পার্কলিং বোতল স্টপার: ওয়াইনের সংস্পর্শে না থাকা অংশটি 4mm-8mm কর্ক কণার পলিমারাইজেশন দ্বারা প্রক্রিয়া করা হয় এবং ওয়াইনের সংস্পর্শে থাকা অংশটি প্রাকৃতিক কর্কের দুটি টুকরো দিয়ে প্রক্রিয়া করা হয় যার একক বেধ 6mm-এর কম নয়।এটির আরও ভাল সিলিং প্রভাব রয়েছে এবং এটি মূলত স্পার্কলিং ওয়াইন, সেমি-স্পার্কলিং ওয়াইন এবং স্পার্কলিং ওয়াইন সিল করার জন্য ব্যবহৃত হয়।

টপ স্টপার: টি-আকৃতির স্টপার নামেও পরিচিত, এটি সাধারণত ছোট টপ সহ একটি কর্ক স্টপার।শরীর নলাকার বা শঙ্কুযুক্ত হতে পারে।এটি প্রাকৃতিক কর্ক বা পলিমার কর্ক থেকে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে।শীর্ষ উপাদান কাঠ, প্লাস্টিক, সিরামিক বা ধাতু, ইত্যাদি হতে পারে। এই কর্ক বেশিরভাগই ব্র্যান্ডি ওয়াইন সিল করার জন্য ব্যবহৃত হয় এবং আমাদের দেশের কিছু অংশ হলুদ ওয়াইন (পুরানো ওয়াইন) এবং মদ সীলমোহর করার জন্য এটি ব্যবহার করে।

অবশ্যই, কর্ক শুধুমাত্র তাদের কাঁচামাল এবং ব্যবহার অনুযায়ী এই ধরনের শ্রেণীবদ্ধ করা হয়।উপরন্তু, অনেক শ্রেণীবিভাগ পদ্ধতি আছে।বিশাল কর্ক পরিবারেও রয়েছে 369 এবং আরও কিছু, কিন্তু জীবনের মানুষের মতোই, প্রত্যেকের অস্তিত্বের মূল্য রয়েছে, তা সে মহৎ বা সাধারণ হোক না কেন।কর্ক এবং কর্কগুলির একটি পরিষ্কার বোঝা অবশ্যই ওয়াইন সম্পর্কে আমাদের বোঝার উন্নতি করবে এবং আমাদের ওয়াইন সংস্কৃতিকে সমৃদ্ধ করবে।