এই বছরের শুরু থেকে, কাচের দাম "সব ভাবেই বেশি" হয়েছে এবং কাঁচের উচ্চ চাহিদা সহ অনেক শিল্প "অসহনীয়" বলে অভিহিত করেছে। কিছু দিন আগে, কিছু রিয়েল এস্টেট কোম্পানি বলেছিল যে কাঁচের দামের অত্যধিক বৃদ্ধির কারণে, তাদের প্রকল্পের গতি পুনরায় সামঞ্জস্য করতে হয়েছে। এ বছর যে প্রকল্প শেষ হওয়া উচিত ছিল তা আগামী বছর নাও হতে পারে।
সুতরাং, ওয়াইন শিল্পের জন্য, যার গ্লাসের জন্যও প্রচুর চাহিদা রয়েছে, "সব উপায়ে" মূল্য কি অপারেটিং খরচ বাড়ায়, বা এমনকি বাজারের লেনদেনের উপর সত্যিকারের প্রভাব ফেলে?
শিল্প সূত্রে জানা গেছে, এ বছর কাঁচের বোতলের দাম বাড়ানো শুরু হয়নি। 2017 এবং 2018 এর প্রথম দিকে, ওয়াইন শিল্প কাচের বোতলের দাম বৃদ্ধির মুখোমুখি হতে বাধ্য হয়েছিল।
বিশেষ করে, সারা দেশে "সস এবং ওয়াইন ফিভার" ক্রেজ হিসাবে, সস এবং ওয়াইন ট্র্যাকে প্রচুর পরিমাণে পুঁজি প্রবেশ করেছে, যা অল্প সময়ের মধ্যে কাচের বোতলের চাহিদা ব্যাপকভাবে বাড়িয়ে দিয়েছে। চলতি বছরের প্রথমার্ধে চাহিদা বৃদ্ধির কারণে মূল্যবৃদ্ধি বেশ স্পষ্ট ছিল। এই বছরের দ্বিতীয়ার্ধ থেকে, বাজার তত্ত্বাবধানের স্টেট অ্যাডমিনিস্ট্রেশনের "শট" এবং সস এবং ওয়াইন বাজারের যৌক্তিক প্রত্যাবর্তনের সাথে পরিস্থিতি সহজ হয়েছে।
তবে, কাঁচের বোতলের দাম বৃদ্ধির কারণে কিছু চাপ এখনও মদ কোম্পানি এবং মদ ব্যবসায়ীদের মধ্যে সঞ্চারিত হয়।
শানডং-এর একটি মদ কোম্পানির দায়িত্বে থাকা ব্যক্তি বলেছেন যে তিনি প্রধানত নিম্নমানের মদের ব্যবসা করেন, প্রধানত আয়তনে এবং অল্প লাভের মার্জিন রয়েছে৷ তাই প্যাকেজিং উপকরণের দাম বৃদ্ধি তার ওপর ব্যাপক প্রভাব ফেলে। "দাম না বাড়লে লাভ হবে না, আর দাম বাড়লে কম অর্ডার থাকবে, তাই এখন দ্বন্দে আছে।" দায়িত্বপ্রাপ্ত ব্যক্তি মো.
উপরন্তু, কিছু বুটিক ওয়াইনারি উচ্চ ইউনিট মূল্যের কারণে তুলনামূলকভাবে সামান্য প্রভাব আছে. হেবেইয়ের একটি ওয়াইনারির মালিক বলেছেন যে এই বছরের শুরু থেকে প্যাকেজিং উপকরণ যেমন ওয়াইনের বোতল এবং কাঠের প্যাকেজিং উপহারের বাক্সের দাম বেড়েছে, যার মধ্যে মদের বোতল উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। যদিও মুনাফা হ্রাস পেয়েছে, প্রভাব উল্লেখযোগ্য নয়, এবং মূল্য বৃদ্ধি বিবেচনা করা হয় না।
অন্য একজন ওয়াইনারি মালিক একটি সাক্ষাত্কারে বলেছিলেন যে যদিও প্যাকেজিং সামগ্রী বৃদ্ধি পেয়েছে, তবে সেগুলি গ্রহণযোগ্য সীমার মধ্যে রয়েছে। অতএব, মূল্য বৃদ্ধি বিবেচনা করা হবে না. তার দৃষ্টিতে, দাম নির্ধারণ করার সময় ওয়াইনারিগুলিকে এই বিষয়গুলি আগে থেকেই বিবেচনা করতে হবে এবং ব্র্যান্ডগুলির জন্য একটি স্থিতিশীল মূল্য নীতিও খুব গুরুত্বপূর্ণ।
এটি দেখা যায় যে বর্তমান পরিস্থিতিটি হল যে নির্মাতারা, পরিবেশক এবং শেষ ব্যবহারকারীরা যারা "মিড-থেকে-হাই-এন্ড" ওয়াইন ব্র্যান্ড বিক্রি করছেন, কাচের বোতলের দাম বৃদ্ধির ফলে খরচে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি হবে না।
এটি লক্ষণীয় যে কাচের বোতলের দাম বৃদ্ধি দীর্ঘ সময়ের জন্য বিদ্যমান থাকতে পারে। "খরচ এবং বিক্রয় মূল্য" এর মধ্যে দ্বন্দ্ব কীভাবে সমাধান করা যায় তা একটি সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে যে কম-এন্ড ওয়াইন ব্র্যান্ড নির্মাতাদের অবশ্যই মনোযোগ দিতে হবে।
পোস্টের সময়: অক্টোবর-25-2021