অস্ট্রেলিয়ান এবং ইতালীয় হুইস্কি চাই চীনা বাজারে একটি অংশ?

2021 অ্যালকোহল আমদানির তথ্য সম্প্রতি প্রকাশ করেছে যে হুইস্কির আমদানির পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যথাক্রমে 39.33% এবং 90.16% বৃদ্ধি পেয়েছে।
বাজারের সমৃদ্ধির সাথে, কুলুঙ্গি ওয়াইন উত্পাদনকারী দেশগুলির কিছু হুইস্কি বাজারে উপস্থিত হয়েছিল। এই হুইস্কি কি চাইনিজ ডিস্ট্রিবিউটররা গ্রহণ করে? WBO কিছু গবেষণা করেছে।

ওয়াইন ব্যবসায়ী হে লিন (ছদ্মনাম) একটি অস্ট্রেলিয়ান হুইস্কির জন্য বাণিজ্যের শর্তাবলী নিয়ে আলোচনা করছেন। এর আগে, হে লিন অস্ট্রেলিয়ান ওয়াইন পরিচালনা করেছেন।

হে লিনের দেওয়া তথ্য অনুসারে, হুইস্কিটি দক্ষিণ অস্ট্রেলিয়ার অ্যাডিলেড থেকে আসে। কিছু জিন এবং ভদকা ছাড়াও 3টি হুইস্কি পণ্য রয়েছে। এই তিনটি হুইস্কির কোনোটিরই একটি বছরের চিহ্ন নেই এবং এটি মিশ্রিত হুইস্কি। তাদের বিক্রয় পয়েন্টগুলি বেশ কয়েকটি আন্তর্জাতিক প্রতিযোগিতায় জয়ী হওয়ার উপর ফোকাস করে এবং তারা মোসকাদা ব্যারেল এবং বিয়ার ব্যারেল ব্যবহার করে।
তবে এই তিনটি হুইস্কির দাম কম নয়। নির্মাতাদের দ্বারা উদ্ধৃত FOB মূল্য প্রতি বোতলের জন্য 60-385 অস্ট্রেলিয়ান ডলার, এবং সবচেয়ে ব্যয়বহুলটিও "সীমিত প্রকাশ" শব্দ দিয়ে চিহ্নিত করা হয়েছে।

কাকতালীয়ভাবে, ইয়াং চাও (ছদ্মনাম), একজন ওয়াইন ব্যবসায়ী যিনি একটি হুইস্কি বার খুলেছিলেন, সম্প্রতি একজন ইতালীয় ওয়াইন পাইকারের কাছ থেকে ইতালীয় একক মল্ট হুইস্কির নমুনা পেয়েছেন। এই হুইস্কির বয়স 3 বছর বলে দাবি করা হয়েছে এবং দেশীয় পাইকারি মূল্য 300 ইউয়ানের বেশি। / বোতল, প্রস্তাবিত খুচরা মূল্য 500 ইউয়ানের চেয়ে বেশি।
ইয়াং চাও নমুনাটি পাওয়ার পরে, তিনি এটির স্বাদ নেন এবং দেখতে পান যে এই হুইস্কির অ্যালকোহল স্বাদটি খুব স্পষ্ট এবং কিছুটা তীক্ষ্ণ ছিল। সঙ্গে সঙ্গে বলল দাম খুব দামি।
ঝুহাই জিনিউ গ্র্যান্ডের ব্যবস্থাপনা পরিচালক লিউ রিঝং পরিচয় করিয়ে দিয়েছেন যে অস্ট্রেলিয়ান হুইস্কি ছোট আকারের ডিস্টিলারি দ্বারা আধিপত্যশীল এবং এর স্টাইল স্কটল্যান্ডের আইলে এবং আইলে-এর মতো নয়। বিশুদ্ধ
অস্ট্রেলিয়ান হুইস্কির তথ্য পড়ার পর, লিউ রিঝং বলেছিলেন যে তিনি আগে এই হুইস্কি কারখানার পাশ দিয়ে গেছেন, যা ছিল ছোট আকারের হুইস্কি। ডেটা থেকে বিচার করলে, ব্যবহৃত ব্যারেলটি এর বৈশিষ্ট্য।
তিনি বলেন, অস্ট্রেলিয়ান হুইস্কি ডিস্টিলারির উৎপাদন ক্ষমতা বর্তমানে বেশি নয় এবং মানও খারাপ নয়। বর্তমানে, কয়েকটি ব্র্যান্ড রয়েছে। বেশিরভাগ স্পিরিট ডিস্টিলারি এখনও স্টার্ট-আপ কোম্পানি, এবং তাদের জনপ্রিয়তা অস্ট্রেলিয়ান ওয়াইন এবং বিয়ার ব্র্যান্ডের তুলনায় অনেক কম।
ইতালীয় হুইস্কি ব্র্যান্ডের বিষয়ে, WBO বেশ কিছু হুইস্কি অনুশীলনকারী এবং উত্সাহীদের জিজ্ঞাসা করেছিল এবং তাদের সকলেই বলেছিল যে তারা এটির কথা শুনেনি।

কুলুঙ্গি হুইস্কি চীনে প্রবেশের কারণ:
বাজার গরম, এবং অস্ট্রেলিয়ান ওয়াইন ব্যবসায়ীরা রূপান্তরিত হচ্ছে
কেন এই হুইস্কি চীনে আসছে? গুয়াংজুতে বিদেশী ওয়াইনের পরিবেশক জেং হংজিয়াং (ছদ্মনাম), উল্লেখ করেছেন যে এই ওয়াইনারগুলি কেবল অনুসরণ করার জন্য ব্যবসা করতে চীনে আসতে পারে।
“সাম্প্রতিক বছরগুলিতে চীনের প্রথম এবং দ্বিতীয় স্তরের শহরগুলিতে হুইস্কি ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে, ভোক্তা বেড়েছে এবং নেতৃস্থানীয় ব্র্যান্ডগুলিও মিষ্টির স্বাদ নিয়েছে৷ এই প্রবণতা কিছু নির্মাতাকে পাইয়ের একটি অংশ নিতে চায়,” তিনি বলেছিলেন।

শিল্পের অন্য একজন অভ্যন্তরীণ ব্যক্তি উল্লেখ করেছেন: যতদূর অস্ট্রেলিয়ান হুইস্কি উদ্বিগ্ন, অনেক আমদানিকারক অস্ট্রেলিয়ান ওয়াইন তৈরি করতেন, কিন্তু এখন অস্ট্রেলিয়ান ওয়াইন "দ্বৈত বিপরীত" নীতির কারণে বাজারের সুযোগ হারিয়েছে, যার ফলে কিছু লোক আপস্ট্রিম রিসোর্স, শুরু করেছে। চীনে অস্ট্রেলিয়ান হুইস্কি চালু করার চেষ্টা করা।
তথ্য দেখায় যে 2021 সালে, ইউকে থেকে আমার দেশের হুইস্কির আমদানি 80.14% হবে, তারপরে জাপান 10.91% সহ, এবং দুটির 90% এর বেশি হবে। আমদানি করা অস্ট্রেলিয়ান হুইস্কির মূল্য ছিল মাত্র ০.৫৪%, কিন্তু আমদানির পরিমাণ বেড়েছে ৭০৪.৭% এবং ১০০৮.১%। যদিও একটি ছোট বেস বৃদ্ধির পিছনে একটি কারণ, ওয়াইন আমদানিকারকদের স্থানান্তর বৃদ্ধির চালিকাশক্তির আরেকটি কারণ হতে পারে।
যাইহোক, জেং হংজিয়াং বলেছেন: এই কুলুঙ্গি হুইস্কি ব্র্যান্ডগুলি চীনে কতটা সফল হতে পারে তা দেখার বিষয়।
যাইহোক, অনেক অনুশীলনকারী কুলুঙ্গি হুইস্কি ব্র্যান্ডের উচ্চ মূল্যে প্রবেশের ঘটনার সাথে একমত নন। ফ্যান জিন (ছদ্মনাম), হুইস্কি শিল্পের একজন সিনিয়র অনুশীলনকারী, বলেছেন: এই ধরণের কুলুঙ্গি পণ্য বেশি দামে বিক্রি করা উচিত নয়, তবে কম দামে বিক্রি হলে খুব কম লোকই এটি কিনে। সম্ভবত ব্র্যান্ড পক্ষ শুধুমাত্র মনে করে যে এটি শুধুমাত্র উচ্চ মূল্যে বিক্রি করা যেতে পারে যাতে প্রাথমিক পর্যায়ে বিনিয়োগ করা যায় এবং বাজার চাষ করা যায়। একটি সুযোগ আছে
যাইহোক, লিউ রিঝং বিশ্বাস করেন যে ডিস্ট্রিবিউটর বা ভোক্তাদের দৃষ্টিকোণ থেকে এই ধরনের হুইস্কির জন্য অর্থ প্রদান করা অসম্ভব।
70 অস্ট্রেলিয়ান ডলারের FOB মূল্য সহ হুইস্কির উদাহরণ নিন, এবং কর 400 ইউয়ানের বেশি ছাড়িয়ে গেছে। ওয়াইন ব্যবসায়ীদের এখনও লাভ করতে হবে, এবং দাম খুব বেশি। এবং কোন বয়স এবং কোন পদোন্নতি তহবিল নেই. এখন বাজারে একটি জনি ওয়াকার মিশ্রিত আছে. হুইস্কির কালো লেবেল মাত্র 200 ইউয়ান, এবং এটি এখনও একটি সুপরিচিত ব্র্যান্ড। হুইস্কির ক্ষেত্রে, ব্র্যান্ড প্রচারের মাধ্যমে ব্যবহারকে উদ্দীপিত করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।"
He Hengyou (ছদ্মনাম), একজন হুইস্কি ডিস্ট্রিবিউটর, আরও বলেছেন: বিশেষ ওয়াইন উৎপাদনকারী দেশগুলিতে হুইস্কির বাজারের সুযোগ আছে কিনা এখনও ক্রমাগত ব্র্যান্ড মার্কেটিং প্রয়োজন, এবং ধীরে ধীরে ভোক্তাদের এই উৎপাদন এলাকায় হুইস্কি সম্পর্কে একটি নির্দিষ্ট বোঝার সুযোগ দিন।
কিন্তু স্কচ হুইস্কি এবং জাপানি হুইস্কির তুলনায়, কুলুঙ্গি উত্পাদনকারী দেশগুলির হুইস্কি গ্রাহকদের দ্বারা গ্রহণযোগ্য হতে এখনও অনেক সময় লাগে,” তিনি বলেছিলেন।মিনা, একজন অ্যালকোহল ক্রেতা যিনি একজন হুইস্কি প্রেমী, তিনি আরও বলেন: সম্ভবত মাত্র 5% ভোক্তা এই ধরনের ছোট উৎপাদন এলাকা এবং ব্যয়বহুল হুইস্কি গ্রহণ করতে ইচ্ছুক, এবং খুব সম্ভবত তারা প্রাথমিকভাবে গ্রহণকারীদের চেষ্টা করছে কৌতূহল ক্রমাগত সেবন অগত্যা নয়।
ফ্যান জিন আরও উল্লেখ করেছেন যে এই জাতীয় বিশেষ হুইস্কি ডিস্টিলারির প্রধান লক্ষ্য গ্রাহকরা রপ্তানির পরিবর্তে তাদের নিজস্ব দেশে কেন্দ্রীভূত, তাই তারা অগত্যা রপ্তানি বাজারের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেয় না, তবে কেবল তাদের মুখ দেখানোর জন্য চীনে আসার আশা করে। সুযোগ আছে কিনা দেখুন। .