এই সাতটি প্রশ্ন পড়ার পরে, আমি অবশেষে হুইস্কি দিয়ে শুরু করতে জানি!

আমি বিশ্বাস করি যে হুইস্কি পান করে এমন প্রত্যেকেরই এমন অভিজ্ঞতা রয়েছে: আমি যখন প্রথম হুইস্কির জগতে প্রবেশ করি তখন আমি হুইস্কির বিশাল সমুদ্রের মুখোমুখি হয়েছি এবং কোথা থেকে শুরু করব তা আমি জানতাম না। বজ্র "।

উদাহরণস্বরূপ, হুইস্কি কেনা ব্যয়বহুল এবং আপনি যখন এটি কিনবেন, আপনি দেখতে পান যে আপনি এটি পছন্দ করেন না, বা এমনকি এটি পান করার সময় অশ্রু দম বন্ধ করেন। এর অগণিত উদাহরণ রয়েছে। হুইস্কির প্রতি তার আবেগকেও নিভিয়ে দেবে।

আপনি কি কয়েক ডজন ডলার হুইস্কি কিনতে চান?
আমাদের কর্মীদের জন্য, শুরুতে, আমরা অবশ্যই রেড স্কোয়ার, হোয়াইট জিমি, জ্যাক ড্যানিয়েলস ব্ল্যাক লেবেল ইত্যাদির মতো কম দামের সাথে হুইস্কিগুলি চেষ্টা করতে চেয়েছিলাম। আমরা কয়েক ডজন ইউয়ান দিয়ে শুরু করতে পারি, যা খুব উত্তেজনাপূর্ণ।
যদি এটি বাজেটটি সংরক্ষণ করতে হয়, তবে এগুলি পান করা কোনও সমস্যা নয়, তবে যদি এটি হুইস্কির প্রতি আমাদের আগ্রহ বাড়িয়ে তোলে, তবে আমাদের সাবধানতার সাথে কিনতে হবে, কেবল কল্পনা করুন, হুইস্কি/স্পিরিট পান করতে অভ্যস্ত না এমন একটি বন্ধু "শক্তিশালী" এবং "রাশিং" অনুভূতি ছাড়াও এই হুইস্কিগুলি পান করতে অভ্যস্ত নয়, আমি আশঙ্কা করি যে এটি অন্য কোনও স্বাদ অনুভব করা অসুবিধা।

সাধারণভাবে বলতে গেলে, এই ধরণের হুইস্কি যা খুব "এন্ট্রি-লেভেল" হয় তা অপর্যাপ্ত বার্ধক্যের কারণে কাঁচা ওয়াইন এর ঝাঁকুনির অনুভূতি এবং অ্যালকোহলের তীব্রতা সৃষ্টি করে এবং সামগ্রিক ভারসাম্য তুলনামূলকভাবে দুর্বল। যদিও আইরিশ হুইস্কি রয়েছে (যেমন তুল্লামোর), যা ট্রিপল ডিস্টিলেশনের পরে খুব "পরিষ্কার" এবং "সুষম", তাদের মধ্যে আরও অনেকগুলি জ্যাক ড্যানিয়েলের ব্ল্যাক লেবেল, যা খুব রুক্ষ এবং ধূমপায়ী। উল্লেখযোগ্যভাবে ”নিম্ন বছর।

লিকোর কাচের বোতল

বিশেষত, আমার মনে আছে আগে কিছু বন্ধু গর্তে উঠেছে কারণ "বড় ছেলেরা" হুইস্কির স্বাদ কতটা সমৃদ্ধ বলেছিল। যেহেতু বিভিন্ন ওয়াইন পর্যালোচনায় অনেকগুলি ফল এবং মিষ্টান্ন রয়েছে, তারা ভুল করে মনে করে যে হুইস্কি খুব "ফলের ওয়াইন", যদিও এটি 40 বা ততোধিক অ্যালকোহলের সামগ্রীর সাথে একটি আত্মা পুরোপুরি উপেক্ষা করে।
কেবল এই প্রত্যাশাগুলি ধরে রাখুন, লাল বর্গক্ষেত্রের বোতলটি খুলুন এবং এক মুখের মধ্যে কোনও ফল নেই, এটি সমস্ত ধূমপায়ী এবং যাইহোক, আপনি আত্মার শক্তি দ্বারাও ভীত হয়ে পড়েছেন এবং একটি উচ্চ সম্ভাবনা রয়েছে যে আপনি সরাসরি ছাড়তে রাজি হবেন।

স্বাদ স্বাদ নিতে কিছুটা সময় লাগে। যখন আমরা মদ্যপানের অভ্যস্ত হয়ে পড়ি, আমরা স্বাভাবিকভাবেই শিখব কীভাবে সেই স্বাদগুলি "উপভোগ" করতে অ্যালকোহলের স্বাদ "ফিল্টার" করা যায়, তবে শুরুতে, আমাদের মনোযোগ প্রায়শই অ্যালকোহল দ্বারা সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয়। এটি কেবল তুলনামূলকভাবে বলতে গেলে, সস্তা ওয়াইনগুলি শরীরে শুষ্ক এবং প্রবেশ করা কঠিন হতে পারে, ফলমূল সুগন্ধ আরও দমন করা হয় এবং ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পাওয়া আরও কঠিন যে "আমি এই সুস্বাদু স্বাদটি পান করেছি"।

কাচের বোতল

আপনি কি ব্যারেল শক্তি চেষ্টা করতে চান?
যদিও ব্যারেল-শক্তি হুইস্কি অনেক উত্সাহীদের প্রিয়, তবে আমি ব্যক্তিগতভাবে মনে করি যে ব্যারেল-শক্তি খুব স্পষ্ট ব্যক্তিত্ব সহ একটি ওয়াইন, এবং জিয়াওবাইয়ের পক্ষে এটি সহজেই চেষ্টা করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।
ক্যাস্ক শক্তি হুইস্কিকে মূল ব্যারেলের অ্যালকোহল শক্তি দিয়ে বোঝায়। এই ধরণের হুইস্কি পরিপক্ক হওয়ার পরে ওক ব্যারেলগুলিতে সমাপ্ত হয়, পানির সাথে মিশ্রণ ছাড়াই এটি সরাসরি ব্যারেলের অ্যালকোহলের শক্তির সাথে বোতলজাত হয়। উচ্চ অ্যালকোহলের পরিমাণের কারণে, ওয়াইনটির সুগন্ধ আরও তীব্র হবে, যা প্রত্যেকের দ্বারা অত্যন্ত চাওয়া হয়।

উদাহরণ হিসাবে 12 বছর বয়সী ব্যারেল শক্তিটি ভালভাবে গ্রহণযোগ্য স্প্রিংব্যাঙ্ক জেন্টিং করুন। প্রায় 55% এর অ্যালকোহল সামগ্রী এটিকে একটি মসৃণ ক্রিমি এবং ফলের স্বাদ দেয় এবং এটিতে একটি ভাল হালকা পিট ধোঁয়াও রয়েছে। ভারসাম্য। যাইহোক, উচ্চতর অ্যালকোহলের সামগ্রীটি সেই অনুযায়ী হুইস্কি মদ্যপানের স্বাচ্ছন্দ্যকে হ্রাস করে, একটি উচ্চতর "থ্রেশহোল্ড" নিয়ে আসে, যা জিয়াওবাইয়ের পক্ষে খুব বন্ধুত্বপূর্ণ নয়।

তদ্ব্যতীত, যদি হুইস্কি টেস্টিং সিস্টেমটি প্রতিষ্ঠিত না হয় তবে এটি একবারে এতগুলি সূক্ষ্ম স্বাদকে আলাদা করতে সক্ষম নাও হতে পারে।
যদি আপনি এমন কোনও বন্ধুর সাথে দেখা করেন যিনি পিট হুইস্কির প্রতি আগ্রহী হন এবং লাফ্রোয়াইগের 10 বছরের ব্যারেল শক্তি বেছে নেন তবে ব্যক্তিত্বটি সুস্পষ্ট এবং উচ্চ অ্যালকোহল ব্যারেল শক্তির মাধ্যমে শক্তিশালী পিট স্বাদ, আপনার জিহ্বা শক্তিশালী পিট স্বাদ দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে এবং উচ্চ অ্যালকোহলের নিজেই উদ্দীপনা দ্বারা দমন করা যায়, এটি পিট গন্ধের স্তরগুলি পৃথক করা অসম্ভব।

আপনি কি একটি "সুপরিচিত" উচ্চ মূল্যের ওয়াইন কিনতে চান?
যেহেতু এটি খুব সস্তা হুইস্কি কেনার পরামর্শ দেওয়া হয় না, তাই আমি কি কিছু সুপরিচিত উচ্চমূল্যের ওয়াইন কিনতে পারি?
এই ইস্যুতে, যদি আপনার তহবিলগুলি তুলনামূলকভাবে প্রচুর পরিমাণে হয় তবে এটি অবশ্যই কোনও সমস্যা নয়, তবে যদি আপনার আর্থিক পরিস্থিতি আপনাকে কোনও বিচ্ছেদ ছাড়াই কিনতে এবং কিনতে না দেয় তবে আপনাকে এই সমস্যাটি সাবধানতার সাথে ভাবতে হতে পারে।
কিছু উচ্চমূল্যের ওয়াইনগুলি মুখে অতি মসৃণ এবং এটি কোনও গ্রেড নির্বিশেষে তার "উচ্চ মদ" থেকে মাতাল হতে পারে। তবে কিছু উচ্চমূল্যের ওয়াইন রয়েছে যা লোকেরা তাদের অনন্য স্বাদের কারণে পছন্দ করে বা তারা এতটা অন্তর্ভুক্ত এবং বৈচিত্র্যময় কারণ। পূর্বে উল্লিখিত হিসাবে, জিয়াওবাইয়ের জন্য, স্তর-জাম্পিং খুব দুর্দান্ত হতে পারে এবং একটি উচ্চ মদ/ভাল মিশ্রিত ওয়াইন দিয়ে মিশ্রিত ওয়াইনকে আলাদা করা অসম্ভব।

আরেকটি কারণ হ'ল জিয়াওবাই প্রিমিয়াম স্তরটি ভালভাবে বিচার করতে সক্ষম হবেন না, এবং বিপণনের ফলাফলগুলি দেখার পরে প্ররোচিত কিনে কেনার সম্ভাবনা বেশি কারণ তিনি এই ওয়াইনগুলি "থাকা উচিত" দাম "জানেন না।"

তদুপরি, এটি একটি পরিচিত ওয়াইন, তাই জিয়াওবাই অন্যের মূল্যায়নের উপর খুব বেশি নির্ভর করার সম্ভাবনা বেশি। যদিও অনেক ওয়েই বন্ধুদের মূল্যায়ন তুলনামূলকভাবে উদ্দেশ্যমূলক, তবে চূড়ান্ত বিশ্লেষণে এগুলি বিষয়গত মন্তব্য। যে কোনও হুইস্কি, ব্যক্তিগতভাবে এটি পান করার পরে আপনি জানতে পারবেন এটি আপনার পক্ষে উপযুক্ত কিনা।
আপনি যদি প্রত্যেকে যা বলে তা শোনেন, একটি ব্যয়বহুল বোতলে প্রচুর অর্থ ব্যয় করুন এবং দেখতে পান যে আপনি যখন চুমুক নেন তখন আপনি এতটা সন্তুষ্ট নন, তবে ক্ষতির এই ধারণাটি হুইস্কির বোতল কেনার ক্ষেত্রে বাধা হয়ে উঠতে পারে।

বোতল ভাগ করে নেওয়ার চেষ্টা করতে চান?
হুইস্কি প্রেমীদের মধ্যে অনেক লোক বোতল ভাগ করে নেওয়ার চেষ্টা করবে। এটি কি জিয়াওবাইয়ের জন্য উপযুক্ত?
এখানে, আমি ব্যক্তিগতভাবে মনে করি এটি প্রযোজ্য। সর্বোপরি, পুরো বোতল ওয়াইন পান করতে দীর্ঘ সময় লাগে। আপনি যদি এমন কোনও মুখোমুখি হন যা আপনার স্বাদ পূরণ না করে তবে এটি আরও বেশি সময় নেবে। যদি আমরা বোতলটি ভাগ করে নেওয়ার জন্য বেছে নিই তবে আমাদের কম স্টার্ট-আপ মূলধন প্রয়োজন হবে এবং এমনকি যদি আমরা থান্ডারটিতে পা রাখি তবে আমরা এতটা ব্যথিত বোধ করব না।

বিশেষত উপরে উল্লিখিত সেই সুপরিচিত উচ্চমূল্যের ওয়াইনগুলি, যদি আপনি সত্যিই মনে করেন যে "কারণ আমি যে নামগুলি এবং ধরণের ওয়াইনগুলির সাথে মাতাল হইনি যেগুলির সাথে আমি পরিচিত, তাই আমি বিব্রত বোধ করি যে আমি হুইস্কি পান করতে শিখছি", তবে আমি হুইস্কির কিছু জ্ঞান অর্জনের পরে জমে আছি, বোতল ভাগ করে নেওয়ার জন্য একটি বোতল পান না, এবং এটি আপনার পক্ষে অর্থের জন্য অর্থ প্রদান করা হয় না, এই উচ্চ-দামের ওয়াইনগুলি কীভাবে মূল্য দেয়, তবে এই উচ্চমূল্যের কী কী মূল্য রয়েছে, এটি কীভাবে উচ্চ-মূল্যবান ওয়াইনগুলি মূল্যবান হয়, তা আপনার পক্ষে কী মূল্য রয়েছে, তা কী হবে তা কী হবে, এটি কী হবে, এটি কী হবে তা কী হবে, এটি কী হবে তা আপনার পক্ষে অর্থের জন্য অর্থ প্রদান করা হবে না, পুরো বোতল কিনুন।

আমি পছন্দ করি না এমন হুইস্কি পান করার সময় আমি কি এই ডিস্টিলিটি ছেড়ে দেব?
অনেক ক্ষেত্রে, ওয়াইনারি পণ্য লাইনের অনেকগুলি পণ্য সর্বদা কিছু "রক্ত" দ্বারা সম্পর্কিত থাকে, তাই স্বাদে প্রচুর পরিমাণে মিল থাকতে পারে। যাইহোক, একটি ওয়াইনারি বিভিন্ন মিশ্রণ অনুপাতের কারণে একাধিক পৃথক পণ্য লাইন বা খুব আলাদা ফলাফল থাকতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, বুচলাডির অধীনে বেশ কয়েকটি পণ্য লাইনের স্বাদ খুব আলাদা।

লাড্ডি ঠিক বোতলটির রঙের মতো, খুব ছোট এবং তাজা, এবং যদিও পোর্ট শার্লট এবং অক্টোমোর উচ্চ পিট, পোর্তার উচ্চ গ্রীস এবং পিট দৈত্যের মুখের পিট, প্রবেশদ্বার অনুভূতিটি খুব আলাদা।
একইভাবে, লাফ্রোয়াইগ 10 বছর এবং লোর, যদিও তারা তাদের রক্তের সম্পর্কের স্বাদ নিতে পারে তবে প্রবেশদ্বার দ্বারা আনা অনুভূতি সম্পূর্ণ আলাদা।

সুতরাং আমি ব্যক্তিগতভাবে পরামর্শ দিচ্ছি যে বন্ধুরা কোনও ওয়াইনারি ছেড়ে দেয় না কারণ তারা নিয়মিত ওয়াইনের স্বাদ পছন্দ করে না। আপনি বোতলগুলি ভাগ করে নেওয়ার মাধ্যমে বা স্বাদ গ্রহণের মাধ্যমে আরও সুযোগ দিতে পারেন এবং এটি আরও মুক্ত মন দিয়ে চিকিত্সা করতে পারেন, যাতে প্রচুর সুন্দর স্বাদ মিস না হয়।

নকল হুইস্কি কেনা সহজ?
Dition তিহ্যবাহী জাল ওয়াইনগুলি মূলত আসল বোতল বা অভ্যন্তরীণ থেকে বাইরের দিকে ওয়াইন লেবেলের অনুকরণ দিয়ে পুনরায় পূরণ করা হয়। ব্যক্তিগতভাবে, আমি মনে করি নকল ওয়াইন দিয়ে পরিস্থিতি এখন অনেক ভাল। যদিও এর অর্থ এই নয় যে এখানে নেই, তবে কিছু বড় হুইস্কি বিক্রয় প্ল্যাটফর্মগুলি এখনও চ্যানেল এবং বিশ্বস্ততার দিক থেকে খুব কঠোর।

তবে গত দুই বছরেও একটি নতুন লাইমলাইট হয়েছে, অর্থাৎ, "ঝামেলা জলে মাছ ধরা"। প্রথমটি হ'ল সিউডো-জাপানি। স্কটিশ আইনের বিধানগুলির কারণে, একক মাল্ট হুইস্কি কেবল বোতলিংয়ের পরে রফতানি করা যেতে পারে, ওক ব্যারেলগুলিতে বা বাল্কে নয়, তবে মিশ্রিত হুইস্কি এটির মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়, তাই কিছু ডিস্টিলারি স্কটিশ বা কানাডিয়ান হুইস্কি আমদানি করে। বাল্কে হুইস্কি, জাপানে মিশ্রিত এবং বোতলজাত, বা ফ্লেভার ক্যাস্কে বয়স্ক, তারপরে জাপানি হুইস্কি ক্যাপটি রাখুন।

শিক্ষানবিস কী পান করতে পারে?
ব্যক্তিগতভাবে, যখন আমরা সবে শুরু করছি, আমরা কিছু বেসিক একক মাল্ট হুইস্কি চয়ন করতে পারি যা ওয়েই বন্ধুরা শুরু করার জন্য অত্যন্ত রেট দেওয়া হয়, যেমন হালকা এবং ফুলের গ্লেনফিডিচ 15 বছর বয়সী এবং বালভিনি 12 বছর বয়সী ডাবল ব্যারেল সমৃদ্ধ শুকনো ফল, মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত। ধনী ডালমোর 12 বছর, এবং ধনী এবং গরম তাইস্ক ঝড়।

এই চারটি মডেল খুব মসৃণ, প্রবেশ করতে আরামদায়ক এবং একই সাথে সাশ্রয়ী মূল্যের, তাই আমি ব্যক্তিগতভাবে মনে করি তারা নতুনদের জন্য খুব উপযুক্ত।

প্রথম তিনটি তাদের মিষ্টি, কোমলতা, সমৃদ্ধ স্তর এবং দীর্ঘ আফটারটাস্টের জন্য বিখ্যাত। এমনকি যে বন্ধুরা প্রফুল্লতা পান করতে অভ্যস্ত নয় তারা এর ness শ্বর্য এবং মদ্যপানের স্বাচ্ছন্দ্যের প্রশংসা করতে পারে।

তাসকা ঝড় ধূমপায়ী হুইস্কির প্রতিনিধি। যদিও ধূমপান করা পিটটি কিছুটা শক্ত শোনাচ্ছে তবে এটি ধোঁয়া এবং মশালির মতো গন্ধযুক্ত তবে প্রবেশদ্বারটি খুব মসৃণ। আমি বিশ্বাস করি যে আপনি যখন এটি পান করেন, আপনি তাৎক্ষণিকভাবে এটি পান করবেন। অভিজ্ঞতা।

প্রকৃতপক্ষে, এত কিছু বলার পরে, হুইস্কি নবজাতকের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ'ল হুইস্কি সম্পর্কে আরও শিখতে, অন্যান্য হুইস্কি প্রেমীদের প্রাসঙ্গিক অভিজ্ঞতা শুনতে এবং অন্বেষণ করার জন্য অবিরাম এবং সাহসী হৃদয় থাকা (অবশ্যই কিছু অর্থের প্রয়োজন হয়), বহু বছরের পুত্রবধূ শাশুড়িতে পরিণত হয়েছে। কিছুটা সাদা হিসাবে, আপনি একদিন হুইস্কির সাথে পরিচিত একজন বড় বস হবেন!
আমি আপনাকে একটি সুখী পানীয়, চিয়ার্স কামনা করছি!