রেড ওয়াইন চীনে প্রবেশের পর থেকে সময়ের প্রয়োজন অনুসারে "রিয়েল ওয়াইন বা নকল ওয়াইন" এর বিষয় উত্থাপিত হয়েছে।
রঙ্গক, অ্যালকোহল এবং জল একসাথে মিশ্রিত করা হয় এবং মিশ্রিত লাল ওয়াইন একটি বোতল জন্মগ্রহণ করে। কয়েকটি সেন্টের মুনাফা শত শত ইউয়ানকে বিক্রি করা যেতে পারে, যা সাধারণ গ্রাহকদের ক্ষতি করে। এটা সত্যিই উদ্বেগজনক।
ওয়াইন কেনার সময় ওয়াইন পছন্দ করে এমন বন্ধুদের জন্য সবচেয়ে বড় সমস্যা হ'ল তারা জানে না যে এটি আসল ওয়াইন বা নকল ওয়াইন কিনা, কারণ ওয়াইনটি সিল করা হয়েছে এবং ব্যক্তিগতভাবে স্বাদ দেওয়া যায় না; ওয়াইন লেবেলগুলি সমস্ত বিদেশী ভাষায়, তাই তারা বুঝতে পারে না; শপিং গাইডকে ভালভাবে জিজ্ঞাসা করুন, আমি ভয় করি যে তারা যা বলে তা সত্য নয় এবং এগুলি বোকা করা সহজ।
সুতরাং আজ, সম্পাদক আপনার সাথে বোতলটির তথ্য দেখে কীভাবে ওয়াইনটির সত্যতা সনাক্ত করা যায় সে সম্পর্কে আপনার সাথে কথা বলবেন। একেবারে আপনাকে আর প্রতারিত হতে দিন।
চেহারা থেকে ওয়াইনটির সত্যতা পৃথক করার সময়, এটি মূলত ছয়টি দিক থেকে পৃথক করা হয়: "শংসাপত্র, লেবেল, বারকোড, পরিমাপের একক, ওয়াইন ক্যাপ এবং ওয়াইন স্টপার"।
শংসাপত্র
যেহেতু আমদানি করা ওয়াইন একটি আমদানিকৃত পণ্য, তাই চীনে প্রবেশের সময় আপনার পরিচয় দেখানোর জন্য অবশ্যই বেশ কয়েকটি প্রমাণ থাকতে হবে, ঠিক যেমন আমাদের বিদেশে যাওয়ার জন্য পাসপোর্টের প্রয়োজন। এই প্রমাণগুলি হ'ল "ওয়াইন পাসপোর্ট", যার মধ্যে রয়েছে: আমদানি ও রফতানি ঘোষণার নথি, স্বাস্থ্য এবং পৃথকীকরণ শংসাপত্র, উত্সের শংসাপত্র।
ওয়াইন কেনার সময় আপনি উপরের শংসাপত্রগুলি দেখতে জিজ্ঞাসা করতে পারেন, যদি তারা আপনাকে না দেখায় তবে সাবধান হন, এটি সম্ভবত নকল ওয়াইন।
লেবেল
এখানে তিন ধরণের ওয়াইন লেবেল রয়েছে, যথা ওয়াইন ক্যাপ, ফ্রন্ট লেবেল এবং ব্যাক লেবেল (নীচের চিত্রটিতে দেখানো হয়েছে)।
সামনের চিহ্ন এবং ওয়াইন ক্যাপের তথ্যগুলি ছায়া বা মুদ্রণ ছাড়াই পরিষ্কার এবং অনিচ্ছাকৃত হওয়া উচিত।
পিছনের লেবেলটি বেশ বিশেষ, আমাকে এই বিষয়টিতে ফোকাস করুন:
জাতীয় বিধিবিধান অনুসারে, চীনে প্রবেশের পরে বিদেশী রেড ওয়াইন পণ্যগুলির অবশ্যই একটি চীনা ব্যাক লেবেল থাকতে হবে। যদি চাইনিজ ব্যাক লেবেল পোস্ট না করা হয় তবে এটি বাজারে বিক্রি করা যায় না।
পিছনের লেবেলের সামগ্রীটি সঠিকভাবে প্রদর্শিত হবে, সাধারণত: উপাদানগুলি, আঙ্গুরের বিভিন্নতা, প্রকার, অ্যালকোহল সামগ্রী, প্রস্তুতকারক, পূরণের তারিখ, আমদানিকারক এবং অন্যান্য তথ্য দিয়ে চিহ্নিত করা উচিত।
যদি উপরের কিছু তথ্য চিহ্নিত না করা হয়, বা সরাসরি কোনও ব্যাক লেবেল নেই। তারপরে এই ওয়াইনটির বিশ্বাসযোগ্যতা বিবেচনা করুন। এটি কোনও বিশেষ কেস না হলে লাফাইট এবং রোমান্টি-কন্টির মতো ওয়াইনগুলিতে সাধারণত চাইনিজ ব্যাক লেবেল থাকে না।
বার কোড
বারকোডের শুরুটি তার উত্সের স্থান চিহ্নিত করে এবং সর্বাধিক ব্যবহৃত বারকোডগুলি নিম্নরূপে শুরু হয়:
চীন জন্য 69
ফ্রান্সের জন্য 3
ইতালির জন্য 80-83
স্পেনের জন্য 84
আপনি যখন রেড ওয়াইন একটি বোতল কিনে, বারকোডের শুরুটি দেখুন, আপনি এর উত্সটি স্পষ্টভাবে জানতে পারবেন।
পরিমাপের একক
বেশিরভাগ ফরাসি ওয়াইন সিএল এর পরিমাপ ইউনিট ব্যবহার করে, যাকে সেন্ট্টিলিটার বলে।
1 সিএল = 10 এমএল, এগুলি দুটি পৃথক অভিব্যক্তি।
তবে কিছু ওয়াইনারি এমন একটি উপায়ও গ্রহণ করে যা লেবেলিংয়ের জন্য আন্তর্জাতিক মানের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, ল্যাফাইট ওয়াইনটির স্ট্যান্ডার্ড বোতলটি 75 সিএল, তবে ছোট বোতলটি 375 মিলি এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, গ্র্যান্ড ল্যাফাইটও লেবেলিংয়ের জন্য এমএল ব্যবহার করতে শুরু করেছে; যদিও লাতুর চ্যাটোর ওয়াইনগুলি সমস্ত মিলিলিটারগুলিতে চিহ্নিত রয়েছে।
অতএব, ওয়াইন বোতলটির সামনের লেবেলে উভয় ক্ষমতা সনাক্তকরণ পদ্ধতি স্বাভাবিক। (ছোট ভাই বলেছিলেন যে সমস্ত ফরাসি ওয়াইন সিএল, যা ভুল, তাই এখানে একটি বিশেষ ব্যাখ্যা দেওয়া হয়েছে))
তবে যদি এটি সিএল লোগো সহ অন্য দেশ থেকে ওয়াইন বোতল হয় তবে সাবধান!
ওয়াইন ক্যাপ
মূল বোতল থেকে আমদানি করা ওয়াইন ক্যাপটি ঘোরানো যেতে পারে (কিছু ওয়াইন ক্যাপগুলি আবর্তনযোগ্য নয় এবং ওয়াইন ফুটোয়ের সমস্যা থাকতে পারে)। এছাড়াও, উত্পাদনের তারিখটি ওয়াইন ক্যাপটিতে চিহ্নিত করা হবে
পরিমাপের একক
বেশিরভাগ ফরাসি ওয়াইন সিএল এর পরিমাপ ইউনিট ব্যবহার করে, যাকে সেন্ট্টিলিটার বলে।
1 সিএল = 10 এমএল, এগুলি দুটি পৃথক অভিব্যক্তি।
তবে কিছু ওয়াইনারি এমন একটি উপায়ও গ্রহণ করে যা লেবেলিংয়ের জন্য আন্তর্জাতিক মানের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, ল্যাফাইট ওয়াইনটির স্ট্যান্ডার্ড বোতলটি 75 সিএল, তবে ছোট বোতলটি 375 মিলি এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, গ্র্যান্ড ল্যাফাইটও লেবেলিংয়ের জন্য এমএল ব্যবহার করতে শুরু করেছে; যদিও লাতুর চ্যাটোর ওয়াইনগুলি সমস্ত মিলিলিটারগুলিতে চিহ্নিত রয়েছে।
ওয়াইন ক্যাপ
মূল বোতল থেকে আমদানি করা ওয়াইন ক্যাপটি ঘোরানো যেতে পারে (কিছু ওয়াইন ক্যাপগুলি আবর্তনযোগ্য নয় এবং ওয়াইন ফুটোয়ের সমস্যা থাকতে পারে)। এছাড়াও, ওয়াইন স্টপার
বোতলটি খোলার পরে কর্কটি ফেলে দেবেন না। ওয়াইন লেবেলে সাইন দিয়ে কর্কটি পরীক্ষা করুন। আমদানি করা ওয়াইন কর্কটি সাধারণত ওয়াইনারিটির মূল লেবেল হিসাবে একই চিঠিগুলি দিয়ে মুদ্রিত হয় od উত্পাদন তারিখ ওয়াইন ক্যাপে চিহ্নিত করা হবে
যদি কর্কে ওয়াইনারিটির নামটি মূল লেবেলে ওয়াইনারিটির নামের মতো না হয় তবে সাবধানতা অবলম্বন করুন, এটি জাল ওয়াইন হতে পারে।
পোস্ট সময়: জানুয়ারী -29-2023